Nesta sexta-feira (15/7/16), a comunidade da Paróquia Evangélica Velha Central estará realizando o “Schwarzsauer & Buffet de Sopas”. O evento que está na 19ª edição, inicia às 18h na Igreja do Caminho, localizada na Rua José Reuter, nº 449. Para animar os participantes terá música ao vivo e roda da fortuna.
O valor do buffet é R$ 20 e será acompanhado por aipim frito, arroz e pãozinho. No local também serão comercializadas cucas. Quem quiser garantir seu ingresso, pode reservar pelo telefone (47) 3330-1043.
Schwarzsauer é uma sopa muito tradicional nas comunidades de origem alemã, que leva um ingrediente que sempre provoca reações diferentes. O sangue de marreco (ou outra ave) é acrescentado no final do preparo, junto com os miúdos e vários temperos. Quem prova, diz que é imperdível e uma delícia.
