A empresa de Pomerode levará os sabores dos cacaus nacionais para a Salon du Chocolat 2019, que acontece de 30 de outubro a 3 de novembro, na França, em Paris
O chocolate está aguardando a regulamentação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Mas a previsão é de que ele chegue ao mercado brasileiro no primeiro semestre de 2019.
A novidade traz uma delicada lâmina de crocante de cupuaçu, fruto nativo da Amazônia, envolvida por chocolate amargo 63%, feito com cacaus premiados cultivados na Bahia.
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