A partir das 18h desta terça-feira (8/10/19), a Nana Hamburgueria começa a operar na Alameda Rio Branco, no bairro Jardim Blumenau. Depois de cinco anos na Rua Antônio da Veiga, próximo da Furb, no bairro Vila Nova, a operação foi transferida para onde funcionava o Zizi Bistrô.
“Acredito que o ambiente está, mais do que nunca, um reflexo da comida que o público encontrará na casa. As pessoas vão sentir que é o mesmo Nana Hamburgueria de sempre, sob as mãos de uma chef que estudou, pesquisou e vivenciou o mercado por cinco anos”, encerra.
O blend de carnes segue a receita da chef e alguns sanduíches serão servidos com hambúrguer de 180 gramas. Novas opções de entradas também foram acrescentadas, além de sobremesas especiais.
Segundo Nana, a ideia foi reunir sabores que remetem à infância, como um bolo com calda de nega maluca e preparos gourmets, com ingredientes especiais. “Mais do que nunca quero mostrar que o hambúrguer pode e deve ter conteúdo gastronômico, mas a forma de apresentar pode ser simples”.
