Com esse friozinho, é uma “boa pedida” ir com a sua família saborear um delicioso Schwarzsauer e buffet de sopas, que acontece todos anos na Paróquia Evangélica Velha Central. No tradicional evento que inicia às 18h desta sexta-feira (21/7/17), também terá aipim frito, arroz, pãozinho, sopa de galinha (canja) e este ano a novidade: Goulash. O valor é bem acessível: R$ 20 por pessoa e pode repetir.
Schwarzsauer é uma sopa muito tradicional nas comunidades de origem alemã, com um ingrediente que provoca reações diferentes. O sangue de marreco (ou outra ave) é acrescentado no final do preparo, junto com os miúdos e vários temperos. Mas pode provar, porque realmente é uma delícia.
Além disso, estarão sendo vendidas cucas feitas por mulheres da comunidade, que podem ser levadas para casa. Este ano a renda do evento será revertida para melhorias no salão paroquial, pisos, etc; melhorando acessibilidade.
Em 2016, foram vendidos 585 tickets; 165 cucas, roda da fortuna e bebidas. O resultado do trabalho de tantos voluntários, foi uma arrecadação de R$ 15,1 mil destinados para a reforma dos banheiros da igreja.
Endereço: Rua José Reuter, 449, bairro Velha Central, Blumenau-SC
Telefone: (47) 3330-1043
