terça-feira, 11 maio 2021
Início Eventos Conheça os pratos do Festival Blumenau Gastronômico

Conheça os pratos do Festival Blumenau Gastronômico

Prato Festival Gastronômico 01

Culinária exclusiva estará disponível a partir de terça-feira (14/1)

 Depois do sucesso da linguiça Blumenau e das cervejas artesanais na última edição, produtos regionais como queijo fundido, mostarda, raiz forte e chucrute serão destaque do Festival Blumenau Gastronômico, que começa na próxima terça-feira (14/1). Cada um dos 22 estabelecimentos inscritos desenvolveu pratos exclusivos para a 5ª edição do evento, que pretende consolidar a gastronomia local ao longo do ano.

Um concurso irá escolher o melhor prato por meio de um júri especializado e um júri popular. Além disso, as pessoas que experimentarem as iguarias participantes terão um cartão fidelidade, que sorteará uma viagem para Buenos Aires, ingressos e créditos para o Festival da Cerveja, além de um almoço ou jantar, oferecido pela SC Gourmet, em um dos estabelecimentos do Blumenau Gastronômico, que segue até o dia 16 de fevereiro.

Os pratos se dividem nas categorias: restaurante, fast food, bar e boteco e confeitaria. Confira abaixo a relação dos participantes com os pratos inscritos.

  •  Churrascaria Ataliba – Picanha de Red Angus
  • Alemão Batata Choperia – Picanha Alemã
  • Baggio Pizzeria & Focacceria – Pizza Roberto Baggio
  • Bier Vila – Carne suína defumada ao molho barbecue
  • Butiquin Wollstein – Cumbuca Wollstein
  • Confeitaria Cafehaus Glória – Casquinha de maçã com sorvete de creme
  • Decanter – Coquilles de Saint Jacques
  • Don Peppone Ristorante e Pizzeria – Gnocchi di damasco com linguiça Blumenau
  • Figueira Restaurante – Risoto de cogumelos Portobello com mignon grelhado
  • Gasthof zum Bier Park – Carré de ovelha
  • Haake Bier – Tapas di Pastrami
  • Madrugadão Lanches – Escalopes de mignon ao molho Rauch Weiss
  • Restaurante Moinho do Vale – Salmão ao creme de alho-poró
  • Münster Restaurant – Costela à La Münster
  • Nibbles Food & Fun – Nibbles Pork
  • Park Blumenau – Marreco recheado
  • Pepper Jack – Burger Wine & Cheese
  • Plaza Blumenau Terrace Restaurante – Crema Delicatus
  • Santo Graal Buteko – Sonhos do Santo Graal
  • Senac Restaurante Escola – Bier Schnitzel
  • Hotel Sesc Blumenau – Wurststudel
  • Spitzbier Bar e Choperia – Frango à Bier Sauce

Luciana da Cunha | Oficina das Palavras

Avatar
O Blumenauense
Denúncias, problemas ou elogios? Escreva para contato@oblumenauense.com.br

MAIS LIDAS