Texto: Tamires Kardauke
A partir desta terça-feira (28/7), os baristas do Sul do país poderão se inscrever no Campeonato de Baristas. A competição é uma das atrações da 5ª edição da SC Gourmet. O concurso será realizado nos quatro dias do evento, iniciando com a Mostra TNT no dia 26 de agosto. Já nos dias 27 e 28 de agosto, 12 candidatos serão divididos em dois grupos para participar da primeira e segunda eliminatórias. A final do campeonato está prevista para o dia 29 de agosto, com os seis melhores baristas.
O famoso café brasileiro será a estrela do concurso. Assim como no ano passado, o campeonato tem o objetivo de aprimorar as técnicas dos profissionais e mostrar as novidades do tradicional cafezinho. O vencedor leva para casa uma passagem para a Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte. Os interessados poderão se inscrever até o dia 15 de agosto, no site www.scgourmet.com.br. As vagas são limitadas.
Após o sucesso de quatro edições, a SC Gourmet se fortalece como uma das maiores mostras de delikatessen e produtos premium. Além de palestras e workshops para empresários, profissionais e estudantes das áreas de alimentos e bebidas, este ano o evento terá como novidade uma praça gastronômica denominada Sabores de Santa Catarina, onde o consumidor final poderá degustar a gastronomia do Estado. A SC Gourmet será realizada entre os dias 26 e 29 de agosto, no Setor 1 do Parque Vila Germânica.
5ª SC Gourmet
Data: 26 a 29 de agosto
Local: Setor 1, Parque Vila Germânica
Entrada gratuita
