O café ganha destaque nesta semana no Neumarkt Shopping. Entre esta terça-feira (24/08/21) e domingo (29), sete cafeterias e confeitarias do empreendimento irão oferecer várias opções para quem aprecia a bebida mais consumida do mundo. Os interessados em saber mais sobre cafés especiais e aprender a preparar drinques com café serão promovidos workshops gratuitos nos dias 24 e 25, em parceria com o Soul Cafés & Companhias.
Capuccino, café com chocolate e expresso em diferentes versões estão entre as bebidas selecionadas pelas participantes Casa do Pão de Queijo, Havanna, Kopenhagen, Portus Padaria Artesanal, Rei do Mate e Sinhá Benta. Os preços dos cafés variam de R$ 6,50 a R$ 23,00. Já na Casa Olga o destaque é o café colonial, em que a bebida pode ser acompanhada por uma enorme variedade de doces e salgados (buffet livre a R$ 49,00).
A programação de workshops traz dois temas que vão agradar aos apreciadores da bebida preparada com grãos torrados. O primeiro será nesta terça (dia 24), com a bartender e mixologista Waka Morishita, que tem larga experiência na aplicação de cafés na coquetelaria. No workshops “Drinks com Café!”, que começa às 19h, os participantes irão aprender o preparo de drinques e participar de uma degustação.
Na quarta (dia 25) será promovido o workshop “Café em Casa!”, também a partir das 19h, com o barista Marcelo Ricci, que tem sete anos de experiência em cafés especiais. Um dos fundadores do Soul Cafés & Companhias, cafeteria e microtorrefação de cafés especiais de Blumenau, Marcelo vai explicar o que são cafés especiais, junto com uma degustação, além de apresentar as diferentes classificações do café e o melhor preparo para se fazer em casa.
Confira os cafés selecionados para o NK Coffee:
Kopenhagen
– Cappuccino – Café, leite e pedaços de chocolate ao leite (acompanha chantilly). Pequeno (50ml) R$14,00/Grande (150ml) R$19,00
Rei do Mate
– Cappuccine Ovomaltine (quente ) – Cappuccino com creme de crocante ovomaltine e borda de ovomaltine. R$17,00
– Cappuccine Gelado Crocante de Ovomaltine – Capuccino gelado batido com sorvete de creme e creme de ovomaltine crocante e borda de Ovomaltine. Pequeno R$18,00/Grande R$23,00
Portus
– Café Expresso + Pastel de Belém (pastel de nata com massa folhada). Café R$6,50/Pastel de Belém R$5,90
Casa Olga
– Café Colonial – Mix de doces e salgados como bolos, sopas, risotos, tortas, além de cafés, chás e sucos. Buffet livre R$49,00
Casa do Pão de Queijo
– Submarino Alpino – Café com chocolate Alpino, chocolate em pó Alpino, café e chantilly. R$14,50
Havanna
– Cappuccino Havanna – Café expresso com leite, Dulce de Leche e canela. R$14,90 (130ml)
Sinhá Benta
– Expresso Trufado – Café, ganache de chocolate, leite, chantilly e raspas de chocolate. R$19,90
– Expresso Sinhá – Café, leite, canela e borda de doce de leite. R$12,00
NK Coffee
Locais: Neumarkt Shopping, nas cafeterias/confeitarias Casa Olga, Casa do Pão de Queijo, Havanna, Kopenhagen, Portus, Rei do Mate e Sinhá Benta
Datas e horários: Diariamente, das 10h às 22h. Até dia 29 de agosto
Workshop Drinks com Café!, com a bartender Waka Morishita
Local: Neumarkt Shopping, no restaurante Las Lenãs (pavimento superior)
Data e horário: terça-feira (24), às 19h
Valor: Inscrição gratuita na hora
Workshop Café em Casa!, com o barista Marcelo Ricci
Local: Neumarkt Shopping, no restaurante Las Lenãs (pavimento superior)
Data e horário: quarta-feira (25), às 19h
Valor: Inscrição gratuita na hora
