Entre os dias 9 e 12 de março, acontece mais um Festival Brasileiro da Cerveja no Parque Vila Germânica em Blumenau. A Bierland, uma das cervejarias mais tradicionais da cidade, aproveitará para lançar duas cervejas novas: Witbier e a Prosa.
Witbier
A Bierland Witbier é uma cerveja inspirada na clássica versão do estilo belga de cervejas de trigo, também conhecido por Bière Blanche ou Witte e consagrado pelo cervejeiro Pierre Celis na cidade de Hoegaarden, na Bélgica. “É uma cerveja de alta fermentação, aromática e saborosa, de coloração amarelo claro e ligeiramente turva”, comenta o sommelier de cervejas, Yuri Holbrich. Durante o festival, a Witbier também estará disponível em chope.
Prosa
A Prosa é uma cerveja no estilo American Barley Wine, fruto da receita dos cervejeiros Vinicius Carpentieri e Gabriel Kollross, vencedores da 4ª edição do Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland. Eles estarão presentes no evento e acompanharão o lançamento. “Estamos confiantes e felizes com o resultado da Prosa. Ela é uma cerveja de corpo alto e possui coloração castanha, com destaque para a intensidade aromática dos lúpulos cítricos americanos e a potência do amargor e do teor alcoólico”, destaca Yuri.
Segundo o sócio proprietário da Bierland, Eduardo Krueger, “No ramo cervejeiro, é muito importantes que estejamos sempre nos atualizando e levando novidades aos consumidores. O que nos faz lançar duas cervejas durante o Festival, a Witbier e a Prosa American Barley Wine”.
Festival Brasileiro da Cerveja
Local: setores 1 e 2 do Parque Vila Gêrmanica
Datas:
- Dias 9,10 e 11 às 19h
- Dia 12 começa às 15h
Fonte: Bierland
