Walisson Ferreira e Silva, de 32 anos, e sua esposa Tayane Mourão, de 33, é um casal batalhador. Ambos vieram há aproximadamente 2 anos de Rio Branco, capital do Acre, para trabalhar como enfermeiros no Hospital Santa Isabel, em Blumenau.
São mais de 3,8 mil quilômetros distante da família e dos amigos. Walisson disse que viu a oportunidade, fez a entrevista de emprego online e não pensou duas vezes para vir ao Sul. A profissão que escolheram e se graduaram teve grande demanda nos últimos anos. Não é fácil conseguir profissionais dessa área, a maioria nos hospitais de Blumenau são de outros estados e fazem um belo trabalho.
Ainda preso em uma rotina extenuante, com dois filhos, o morador do bairro Fortaleza decidiu apostar no negócio próprio. A escolha foi a franquia do Sr. Espetto, que trabalha com uma grande variedade de carnes no espetinho. Para conhecer todos os detalhes da operação, ele recebeu treinamento na sede em São Paulo (SP).
A rede de restaurantes fundada pelo lutador de UFC Maurício Shogun já tem mais de 100 lojas espalhadas pelo Brasil e oferece cerca de 50 sabores. Os espetos que serão comercializados na loja são feitos artesanalmente, sem uso de conservantes, com as certificações necessárias para garantia de higiene e de qualidade (SISP e SIF).
No cardápio, estão desde os tradicionais espetos de carne, frango e linguiça até os mais exóticos, como o de cordeiro e os de peixes, além dos espetos doces. A loja estará disponível ao público a partir de sábado (26). Confira a entrevista de Walisson que fala da novidade e conta um pouco de sua vida pessoal.
