Texto e fotos: Claus Jensen
Na noite desta sexta-feira (23/9/16) estará aberto a primeira praça de food truck de Blumenau. O Tamandaré Food Park funciona às quintas e sexta-feiras, das 17h30min às 22h. No sábado e domingo, começa mais cedo, às 10h, e fecha no mesmo horário. Somente durante o período da Oktoberfest, a praça irá aproveitar o fluxo de visitantes e irá funcionar durante os 19 seguidos, durante o dia e noite.
Evandro Souza é proprietário do bar Velho Marinheiro, um contêiner que só venderá bebidas. Ele ficará aberto de terça-feira à domingo, no horário das 10h às 22h. “Na terça e quarta-feira estamos estudando uma parceria para oferecer alguma alimentação, como a Black Pizza que fica aqui ao lado” comenta. Evandro tem boas expectativas para o empreendimento. “É um espaço novo, que ficou bem elaborado, com reaproveitamento de madeira, e todo um conceito diferente”, finaliza.
O espaço para estacionamento nos fundos do empreendimento é bem amplo. No momento tem seis food trucks, que irão oferecer desde hambúrgueres e comida vegana, à cupcakes e churros gourmet. Confira as imagens feitas essa tarde.
- BurgerHood (hambúrguer)
- Rippa Burger (hambúrguer)
- Santo Graal (espetinho)
- Truck do Vale (hot dog, tapioca, sanduíche vegano e vegetariano)
- Alquimista (churros gourmet)
- Sweet Cupcakes (cupcakes)
O Tamandaré Food Park, localizado na Rua Almirante Tamandaré, nº 1220, próximo ao parque Ramiro Ruediger e Vila Germânica.
