Com um dia a mais, evento terá concurso gastronômico e marcará a abertura do Eisenbahn Biergarten
Nos dias 11, 12 e 13 de setembro, está marcada a segunda edição do Food Truck Festival, desta vez com um dia a mais. O espaço também será maior, ocupando o Setor 1 (interno e externo) do Parque Vila Germânica, um trecho da Rua Alberto Stein e também o Eisenbahn Biergarten. Desta vez virão cerca de 50 food trucks com suas várias opções de pratos.
Nesta edição, o foco não será apenas os food trucks. Segundo os organizadores, Caio Fontenelle e Vinicius Bressiani, o evento tem como objetivo ser um festival gastronômico. “Queremos que o Food Truck Festival cresça cada vez mais e se torne referência. Com o grande número de estabelecimentos participantes e com a estrutura de 16 mil m² que será montada, estimamos que ele seja o maior evento do gênero no Sul do Brasil”, afirma Fontenelle. Os “restaurantes sobre rodas” virão de quatros Estados do país: São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
Depois de muita confusão com os tickets na vez passada, desta vez a venda dos pratos e bebidas será feita diretamente nos food trucks em vez de utilizar moeda própria. Para embalar o público, oito bandas irão se dividir em dois palcos. Os pequenos também vão poder contar com um espaço elaborado especialmente para eles. A expectativa da organização é receber 50 mil pessoas nos três dias do festival.
Outras novidades:
Concurso Gastronômico (Pepper Jack Master of Grill) – Destinado a chefs amadores, foi criado nos moldes dos concursos norte americanos de churrasco. Em sua primeira edição, o Pepper Jack Master of Grill pretende eleger o melhor hambúrguer da região. As provas serão feitas na frente do público, em um local montado especialmente para isso. As inscrições começam no dia 1° de agosto e poderão ser feitas no restaurante Pepper Jack, responsável pela organização do Food Truck Festival em Blumenau. São 40 vagas e cinco profissionais da área irão compor a mesa de jurados.
Pavilhão Gourmet – Montado no Eisenbahn Biergarten, o espaço vai receber chefs regionais que irão elaborar pratos especialmente para o evento e também vão dar dicas de como harmonizá-los com vinhos e cervejas. No local, haverá também empórios com venda de produtos e ingredientes culinários.
2° Food Truck Festival Blumenau
Datas: 11, 12 e 13 de setembro de 2015
Local: Parque Vila Germânica
Horários: dia 11/9 (das 18h às 24h), 12/9 (das 11h às 24h) e 13/9 (das 11h às 22h)
Entrada: R$ 10 inteira. Estudantes e idosos pagam meia-entrada (R$ 5). Crianças até 12 anos não pagam.
