Santa Catarina alcançou um desempenho recorde nas exportações de carne nos dois primeiros meses de 2025, com números inéditos desde o início da série histórica, em 1997. Segundo dados do governo do estado, foram exportadas 328,6 mil toneladas de carne, gerando uma receita de US$ 698 milhões. O volume embarcado cresceu 8,3% em relação ao mesmo período do ano passado, enquanto a receita aumentou 16,8%.
Esse crescimento reflete a força do setor agropecuário catarinense e sua capacidade de atender aos mercados mais exigentes do mundo. A qualidade da produção, aliada a incentivos governamentais, infraestrutura logística eficiente e fiscalização rigorosa, tem garantido a competitividade do estado no cenário global.
Os números foram divulgados pelo Ministério da Economia e analisados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa), destacando a relevância de Santa Catarina na exportação de carnes como frango, suína, peru, pato, marreco e bovina.
Carne de frango lidera exportações
A carne de frango foi o principal produto exportado no período, com 200,9 mil toneladas embarcadas e uma receita de US$ 397,8 milhões. O estado respondeu por 22,6% da quantidade total exportada pelo Brasil e 23,9% da receita gerada pelo setor. Em comparação com o primeiro bimestre de 2024, o crescimento foi de 9,8% em volume e 16,4% em receita, configurando o melhor desempenho da história para os meses de janeiro e fevereiro.
Entre os principais destinos da carne de frango catarinense, Países Baixos, Arábia Saudita, China e Japão representaram 44,6% das exportações. A China se destacou pelo aumento expressivo nas compras, com crescimento de 35,3% no volume importado e 48,1% na receita.
Exportação de carne suína também cresce
O setor de carne suína também registrou recordes, com 117,3 mil toneladas exportadas e uma receita de US$ 279,6 milhões. Santa Catarina foi responsável por 55,5% do volume e 55,7% da receita total das exportações brasileiras do segmento no período.
Os principais mercados da carne suína catarinense foram China, Japão e Filipinas. Todos apresentaram crescimento, com destaque para o Japão, que aumentou em 73% a quantidade adquirida e em 86,9% as receitas geradas.
Com esse desempenho, Santa Catarina reafirma sua posição como um dos principais exportadores de carne do Brasil, impulsionando a economia e consolidando sua presença nos mercados internacionais.
