Por Carol Sperb
Pelo segundo ano consecutivo, a Bier Vila, de Blumenau, recebeu o certificado de Melhores Cartas de Cervejas da revista Prazeres da Mesa. A casa, que conta com uma estrutura que pode receber simultaneamente até 30 chopes e centenas de rótulos nacionais e importados, foi a única premiada do Vale do Itajaí. Em Santa Catarina, apenas mais um restaurante recebeu a premiação.
Para Ulysses Kreutzfeld, sócio da empresa, esta conquista mostra que o negócio está no caminho certo. “Temos seis anos de bar e esta é a segunda vez que ganhamos este prêmio, além da classificação de uma das 10 melhores casas para se beber cerveja artesanal, de março do 2016, da revista Gula. Estamos muito orgulhosos com este reconhecimento”, comenta.
A choperia está aberta 365 dias por ano, entre às 10h e 23h, na Rua Alberto Stein, em frente ao setor 1 do Parque Vila Germânica.
