Durante o mês de fevereiro, o Procon de Blumenau estará fiscalizando os estabelecimentos que comercializam produtos alimentícios, como supermercados e mercados, por exemplo, para verificar se os produtos que necessitam de refrigeração estão adequados à temperatura para venda e consumo. A medida, que contará com ajuda de um termômetro infravermelho, tem ação preventiva em função das altas temperaturas registradas nos últimos dias.
O principal objetivo da fiscalização é de impedir que a saúde da população seja prejudicada com produtos que não estão em bom estado de conservação. De acordo com o Procon, além da temperatura, a equipe também estará observando se os produtos comercializados estão dentro do prazo de validade.
Por Joni César [Secom/BNU]
