Neste sábado (19), ocorre a quarta edição do Primavera no Centro, evento realizado pelo Núcleo do Centro, da CDL Blumenau, em parceira com o Sebrae. Durante todo o dia, a Rua XV de Novembro e transversais terão atrações para toda a família. Além de dicas de beleza e saúde, espaços culturais e esportivos, brinquedos infantis e desfiles de moda e pet, muita diversão, música e gastronomia estarão presentes no Centro da cidade.
Uma das novidades entre as atrações gastronômicas estará na praça Dr. Blumenau. No local, o Senac irá organizar uma estrutura para a exibição de vídeos de aulas-show de pratos gourmets. Depois de cada vídeo, chefs irão preparar cada uma das receitas exibidas e sortear, gratuitamente, porções dos pratos para serem degustadas na hora.
O coordenador do curso superior de Gastronomia do Senac, Délcio Cesar Dallagnollo, explica que houve grande cuidado sobre a melhor forma de armazenar os alimentos e distribuí-los no dia do evento. “Serão cerca de quatro aulas-show pela manhã e mais quatro à tarde. Todas as receitas serão preparadas antes e acondicionadas em freezers, de forma a garantir a qualidade de cada ingrediente. Na hora, os pratos serão montados e sorteados a quem estiver presente”, destaca.
Em 2015, o Primavera no Centro traz novidades também quanto ao formato: a Rua XV de Novembro não terá o trânsito de veículos interrompido e contará com a instalação de baias para a exposição do trabalho das entidades participantes. O dia ainda será de boas compras, com o comércio aberto das 9h às 17h, trazendo as novidades da coleção primavera-verão. “Temos a intenção de fazer da Rua XV de Novembro um local de convivência para a família de Blumenau. Queremos promover a cultura de lazer, mostrando que o Centro pode integrar muito bem comércio e diversão”, destaca Aloísio Salomon, analista técnico do Sebrae.
 terá a participação de 45 entidades, 37 lojas nucleadas e 12 atrações artísticas){kind=link}