Padarias, panificadoras e confeitarias da cidade já podem se inscrever em mais uma edição do Blumenkuchen, evento que faz parte das comemorações do aniversário de Blumenau. Durante o festival de cucas, entre os dias 29 de julho e 8 de setembro, a empresas que confirmarem sua participação, irão comercializar pelo menos dois tipos de cucas por preços promocionais.
Quem quiser conhecer, terá que visitar os estabelecimentos, porque um dos objetivos do Blumenkuchen é promover e divulgar a qualidade e grande variedade de cucas produzidas e vendidas no município. Os critérios para participar é oferecer pelo menos duas cucas com preços promocionais e suas receitas devem ser feitas com fermento biológico. Durante o período, as padarias recebem um display que identifica a participação no festival.
Em 2017, 24 padarias se inscreveram no Blumenkuchen. Muitas delas comemoraram os resultados das vendas e já confirmaram participação novamente este ano. “Em 2017, durante o Blumenkuchen, vendemos aproximadamente 25% a mais de cucas em comparação aos dias sem o festival”, afirma Anderson Bublitz, representante da Padaria e Restaurante Blublitz, que já participa do Blumenkuchen desde a sua primeira edição.
As empresas interessadas em participar devem se inscrever pelo e-mail eventospvg@blumenau.sc.gov.br ou pelo telefone 3381-7700.
Com informações de Ana Matesco [PMB]
