Por Letícia Oberger
O Festival do Pão com Bolinho de Blumenau mal terminou e o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Blumenau e Região (SIHORBS) já planeja a segunda edição, isso porque a primeira, realizada de 16 a 25 deste mês, foi um grande sucesso. O presidente do sindicato, Emil Chartouni Neto, destaca que durante o evento, o incremento nas vendas da iguaria nos estabelecimentos foi de 40%.
“Tivemos muitos retornos positivos, tanto das casas participantes quanto do público que prestigiou a iniciativa. Esse foi o primeiro passo para fazer com que o pão com bolinho se torne um prato símbolo de Blumenau e, sem dúvida, estamos no caminho certo”, comemora. A segunda edição do evento está programada para julho de 2017, período que a cidade recebe muitos turistas.
