O Observatório Agro Catarinense disponibilizou um novo painel interativo que reúne informações sobre comercialização, preços, volume, origem e destinos dos produtos hortigranjeiros nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do Brasil. A ferramenta abrange dados desde 2021 e inclui informações sobre 39 tipos de hortifrútis negociados em 10 centrais espalhadas pelo país.
De acordo com Rogério Goulart Júnior, analista do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola da Epagri (Cepa), o painel facilita o acompanhamento dos preços médios no mercado atacadista, além de detalhar os volumes comercializados e a procedência dos produtos, seja em nível municipal, estadual ou internacional. “Essa ferramenta busca monitorar o mercado hortifrúti, entender as variações de preços e volumes e realizar comparações entre as diferentes Centrais de Abastecimento do Brasil”, explica Goulart.
A interface permite a aplicação de filtros para análise detalhada por ano, mês, produto, Central de Abastecimento, Estado e país de origem. Os resultados são apresentados em formato de imagens e tabelas, permitindo uma visualização clara da distribuição de quantidades e valores por produto nas Ceasas.
Além disso, o painel possibilita comparações entre diferentes estados e centrais, oferecendo uma visão mais ampla sobre fluxo de origem e destino dos produtos, preços praticados e variações de volume negociado em diferentes regiões.
O acesso ao painel pode ser feito dentro das áreas temáticas do Observatório Agro Catarinense. Para visualizar os dados, é necessário acessar a seção “Mercado Agropecuário”, clicar no menu “Painéis” e selecionar a opção “Comercialização – Centrais de Abastecimento”. Depois, basta escolher o produto desejado para obter as informações detalhadas.
Fonte: Governo de Santa Catarina
