Na próxima terça-feira (17/09/24), um novo espaço gastronômico e cultural será inaugurado no Centro de Blumenau. De acordo com as redes sociais de Fridas Cozinha e Arte, a proposta é trazer uma experiência diferenciada no prédio centenário localizado na esquina da Rua 7 de Setembro com a Alameda Rio Branco,.
A intenção é que o local se torne um ponto de encontro para os amantes de boa comida e cultura, na construção que já abrigou a Maternidade Johannastift, a Casa do Comércio, o icônico Restaurante Cavalinho Branco, e recentemente, o Senac Blumengarten, fechado em julho de 2023.
Com buffet no almoço durante a semana, o restaurante terá um diferencial aos sábados, quando o cardápio receberá uma influência germânica. Além disso, o ambiente também funcionará como uma galeria de arte, recebendo exposições temporárias e atividades culturais, especialmente aos fins de semana, em parceria com a escola de arte e idiomas Alameda Haus.
O projeto é liderado pelo empresário Leandro Caramori, que já opera o Restaurante Moinho do Vale, mas pretende dar ao novo negócio uma proposta independente e distinta. As imagens divulgadas nas redes sociais mostram a pintora mexicana Frida Kahlo, o que tem mais lógica do que ser inspirado pelo nome de origem alemã tão comum na região.
. O proprietário já possui outro empreendimento no mesmo segmento que é bem conhecido na cidade.){kind=link}