Lanches Ponto Certo vence o Comida di Buteco 2025 em Blumenau

Prato com bife acebolado e linguiça Blumenau garantiu o título; vencedor agora disputa etapa nacional.

Rafael e Franciele, proprietários do Lanches Ponto Certo, recebendo o título de Melhor Buteco de Blumenau | Foto: Ney Scheeffer Junior

Durante quase um mês, Blumenau respirou gastronomia raiz com mais uma edição do Comida di Buteco. Entre os dias 11 de abril e 4 de maio, 17 estabelecimentos da cidade participaram da disputa, apresentando petiscos inéditos, todos vendidos a R$ 35. E na noite de terça-feira (27/05/25), foi revelado o grande vencedor: o Lanches Ponto Certo, que encantou com o “Petisquinho do Ponto”, uma combinação de bife acebolado com linguiça Blumenau, farofa caseira e maionese.

O segundo lugar ficou com o Alek Bar, que apostou em um pão de queijo recheado com carne seca cremosa, acompanhado de geleia de pimenta. Já o Pastelle Pastelaria garantiu a terceira colocação com os “Minipigs”, uma porção de mini pastéis recheados com linguiça Blumenau.

A escolha envolveu votos do público e de jurados técnicos, cada grupo com peso de 50%. Os quatro critérios avaliados foram: o petisco (70% da nota), atendimento, temperatura da bebida e higiene (10% cada). É um julgamento técnico, mas que carrega um toque afetivo — afinal, comer bem em um buteco vai além do prato: envolve acolhimento, sabor e atmosfera.

E foi justamente isso que Rafael Siqueira de Borba e Franciele Rudolf conseguiram entregar ao atingir a primeira colocação. O casal à frente do Lanches Ponto Certo transformou um sonho despretensioso em negócio de família. Começaram vendendo lanches na garagem e, dez anos depois, comemoram a vitória na terceira participação no concurso — já haviam conquistado o segundo lugar em 2023. Em 2025, o título veio em meio a uma fase especial: além da filha Pietra, o casal agora espera mais um bebê.

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1º lugar: Petisquinho do Ponto, do Lanches Ponto Certo | Foto: Ney Scheeffer Junior

Com o título municipal, o Lanches Ponto Certo avança para a segunda etapa do concurso, quando será avaliado por uma nova comissão de jurados. O Melhor Buteco do Brasil será conhecido em julho, durante um evento nacional que reunirá os vencedores dos 27 circuitos participantes.

Em Blumenau, o concurso contou com 17 estabelecimentos, que criaram petiscos inéditos e receberam o público entre os dias 11 de abril e 4 de maio. Os clientes puderam votar diretamente nos butecos, dando notas de 1 a 10 para cada um dos critérios. A pontuação final foi composta por 50% da votação popular e 50% da avaliação dos jurados.

Sobre o Comida di Buteco

Criado em 2000, em Belo Horizonte, o Comida di Buteco acontece hoje em cerca de 50 cidades, mobilizando mais de 1.100 butecos em todo o país. Desde 2016, o concurso passou a ter duas fases: uma para eleger os campeões locais e outra, nacional, para definir o Melhor Buteco do Brasil.

O concurso é financiado integralmente por marcas que apoiam os pequenos negócios familiares e a valorização da cozinha de raiz. Em 2025, os patrocinadores são: Eisenbahn, McCain, Santander, Getnet, Copa Energia, Sebrae e FYS. Em Blumenau, a competição conta ainda com apoio institucional e ações de promoção local.

Foto: Ney Scheeffer Junior
Segundo lugar ficou o Alek Bar, com o “douradinho de carne seca” | Foto: Ney Scheeffer Junior
Foto: Ney Scheeffer Junior
2º lugar: Douradinho de carne seca, do Alek Bar | Foto: Ney Scheeffer Junior
3º lugar: “Minipigs”, da Pastelle Pastelaria, composto por oito mini pastéis recheados com linguiça Blumenau | Foto: Ney Scheeffer Junior

Participantes da edição 2025 e seus pratos:

  1. ALEK BAR – Douradinho de Carne Seca
  2. BOTECO DO JONATHAN FERRARI – Pasteizinhos da Vovó
  3. CASA PORTELLA – Petisco do Portella
  4. CEBOLA BRAVA – Porco Bravo
  5. DARK SPORT BAR – Jubileu
  6. EMPÓRIO DO PASTEL – Petisco de Família
  7. ESPETINHO CÊ TÁ DOIDO – Raízes Nordestinas
  8. JACO’S BAR – Bolinho de Feijoada
  9. KIOSQUE DIVISA – Bolinho da Divisa
  10. LANCHES PONTO CERTO – Petisquinho do Ponto
  11. MEGA LANCHES NA BRASA – Mini Combo Buteco
  12. PASTELLE PASTELARIA – Minipigs
  13. POLPETTA ROCK GASTROBAR – Tutto Buono
  14. SEGREDOS DO MALTE PUB – Bruschettas Medieval
  15. SNOOP LANCHES – Petisco Tira-Gosto
  16. SR. PASTEL – Sr. Bolinho
  17. VARANDA AMAZÔNICA – Bolinho de Caranguejo

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