Uma parte da notícia já começa boa: o valor do chope Brahma Pilsen de 400ml continua R$ 6,00. É o mesmo praticado na última Oktoberfest. Se não aumentar é uma boa notícia, reduzir 16% é melhor ainda, como é o caso da Brahma 0,0% Álcool, que está 16% mais barata, custando R$ 5,00 a lata de 350ml. A ACASC, Associação das Cervejarias Artesanais de Santa Catarina, manifestou em documento oficial, que o valor dos chopes especiais da festa será diferenciado do valor do chope Pilsen. O órgão sugere R$ 8,00.
O valor de cada produto foi detalhadamente estudado pelos organizadores da festa, juntamente com as cervejarias presentes no evento. A revisão divulgada nesta terça-feira (16), levou em consideração repasses necessários de aumento do imposto federal (IPI), adequações aos valores praticados pelo mercado, assim como o valor agregado de cada produto comercializado. Segundo Nathalia Freitas, gerente regional de marketing da Ambev, dona da Brahma a cervejaria oficial da Oktoberfest 2014, os custos absorvidos foram gerados pelo aumento da carga tributária em prol do consumidor.
Opa … esquecemos da água, bebida para dar uma equilibrada no volume de álcool ingerido. Ela também ficará com o mesmo valor do ano passado também, mas os refrigerantes serão R$ 1,00 mais caros. Então anote ou copie /cole em algum lugar a lista de preços das bebidas para a Oktoberfest 2014:
- Água 500ml – R$ 3,00
- Refrigerante 350ml – R$ 5,00
- Brahma 0,0% Álcool 350ml – R$ 5,00
- Chope Brahma 400ml – R$ 6,00
- Bohemia Imperial 400ml – R$ 7,00
- Bohemia Confraria, Bohemia Royale, Bohemia Chocolatier, Brahma Black, Brahma Weiss 400ml – R$ 8,00
- Spaten 600ml – R$ 8,00
- Chope artesanal Pilsen 400ml – R$ 7,00
- Chopes artesanais especiais 400ml – R$ 8,00
- Coquetel Chope de Vinho 400ml – R$ 8,00
- Passaporte Brahma (10un) – R$ 55,00
Confira na íntegra, o ofício da ACASC, enviado para o Secretário de Turimo:
Prezado Sr. Ricardo Stodieck, Presidente da Vila Germânica :
Os preços das cervejas artesanais ofertados na Oktoberfest estão equiparados aos de mercado, ou seja, $7,00 (sete reais) para o chope pilsen 400 ml e $8,00(oito reais) para os especiais. A definição dos preços citados, está embasada:
A produção da cerveja artesanal (litros/homem/mês) é extremamente menor que a das grandes cervejarias. Em função das pequenas quantidades de matéria prima solicitadas aos fornecedores, perde-se o poder de negociação junto aos mesmos, aumentando desta forma o custo de produção.
As cervejas artesanais são produzidas com puro malte. “Cervejarias artesanais não utilizam cereais não maltados como milho e arroz ou até açúcar para baratear o custo de fabricação.
Utilização de malte importado e em maior quantidade, utilização de maior quantidade de lúpulo, encarecem a produção das cervejas especiais.
Reajuste da matéria prima e alta do dólar em 2014, impactaram fortemente os custos de produção. Os impostos federais também estão programados para aumentar até o início da Oktoberfest.
Caso seja necessário maiores esclarecimentos, a ACASC se coloca a sua inteira disposição para tal.
Atenciosamente
Edgard L. Freitas
Presidente da ACASC
