A partir desta semana, um food truck exclusivo da marca vai levar as receitas da chef Nana Oliveira pelo litoral catarinense. É a primeira franquia da Nana Hamburgueria, que trabalha para que outra casa assinada pela mesma criadora, o Nana B, comece a chegar a todo Brasil com lojas físicas no segundo semestre.
O lançamento oficial do food truck será a partir das 19h desta quinta-feira (1º), na sede da empresa, localizada na Rua Antônio da Veiga, bairro Vila Nova. Haverá discotecagem com Leo Biz e a presença da chef para apresentar a novidade.
No cardápio do truck, serão três opções dos tradicionais hambúrgueres da casa, além do Veggie e da Batata Da Nana. Todos os produtos serão preparados na Nana Hamburgueria e manterão o mesmo padrão servido em Blumenau.
Nana diz que a ideia de uma versão itinerante foi construída com o franqueado, que é cliente da casa há alguns anos e vislumbrou uma oportunidade de negócio. “Foi um processo colaborativo e com muito cuidado envolvido. Queremos levar um pouco da nossa experiência de simplicidade e comida surpreendente para outros locais da região”, explica.
