Fotos: Luciano Bernz
Quem foi almoçar neste sábado (21) no Food Truck Festival, e apostou que o movimento seria maior a noite, encontrou um grande público no evento. O Biergarten foi um espaço bem escolhido para uma primeira vez, a gastronomia agradou à todos, mas coisas simples é que foram as mais complicadas.
Ao entrar, é interessante logo comprar o Truck Money, o dinheiro do evento. Muitas pessoas não sabiam que dentro do Biergarten tinham mais caixas que vendiam os vales ( R$ 1, R$ 2, R$ 5 e R$ 10), para serem usados na hora da compra do lanche e bebidas. Então as filas ficaram compridas. Mas para quem foi pegar bebidas, uma má surpresa, porque tinha que trocar um outro ticket para a bebida específica (refri ou cerveja). Ou seja, mais uma fila. Porque não pagar tudo com o Truck Money, afinal era para isso que ele foi criado, certo?
Na hora de pegar os pratos/lanches, em vários casos, você tinha que esperar até uma hora para ficar prontos, isso sem contar a fila para fazer o pedido. Filas foi uma reclamação geral. Talvez a organização do evento não contava com tanto sucesso. Muitas pessoas foram embora em função destas razões.
Como a maioria dos lanches eram feitos na hora, acabou gerando esperas. No próximo evento (e todos esperamos que tenha), seria interessante deixar alguns preparados, pelos menos os de maior saída. Outro detalhe para quem estava sentado no Biergarten (ambiente fechado) é o cheiro forte vindo dos food trucks. Nem todos agradáveis, afinal eram de insumos usados na preparação dos alimentos.
O casal de Blumenau Alexandro e Iloara Claudia Pires, disse que gostou muito do evento, mas reclamou da demora nas filas para comprar comida e bebida. “A comida nos trucks é fantástica. A única coisa é que deveriam melhorar a organização. Perde-se muito tempo nas filas para comprar comida e bebida. No mais estamos adorando”. afirmou Alexandro.
Os blumenauenses compareceram em massa para conhecer o Festival. A ideia do empresário Caio Fontenelle em organizar o Foods Truck Festival foi fantástica. Mas como toda primeira vez, muitas coisas precisam ser corrigidas para fazer algo melhor ainda. Na maioria dos grandes eventos aconteceu isso, inclusive na própria Oktoberfest. Apesar dos problemas que a maioria enfrentou, todos gostaram do evento em termos de conceito.
Parabéns pela iniciativa Caio e toda equipe, problemas acontecem e podem ser corrigidos.
