A tradição dos imigrantes italianos que colonizaram o Vale Europeu estará em destaque durante dez dias no Parque Vila Germânica, em Blumenau. Começa nesta quinta-feira (13/06/24) a 29ª Festitália, trazendo música, danças, bebidas e gastronomia. A programação vai até o dia 23 de junho, de quarta-feira a domingo.
Gastronomia
A gastronomia oferece mais de 100 opções, entre massas, focaccias, pizzas, risotos, parmegianas e polentas. Neste ano, o público poderá saborear uma massa preparada no queijo Gran Formaggio, churros de polenta e pães italianos recheados. Outra novidade é a ampliação das opções de antipasti e charcutaria.
Um item que não pode faltar é a polenta. Em 2023, foram comercializadas três toneladas do produto nas opções de porções fritas (2,3 toneladas) e cascata de polenta (750 kg). A expectativa é que este ano o número seja ainda maior.
Inclusive, essa é a “matéria-prima” para confeccionar o famoso X-Polenta, que no ano passado demandou mais de 4,4 mil fatias. O prato tradicional da festa é uma espécie de sanduíche de calabresa, em que as fatias de pão são substituídas por polenta preparada na chapa. Em 2023, foram vendidos mais de 2,2 mil pratos.
Dois pontos gastronômicos serão dedicados a um dos pratos mais populares da gastronomia italiana, que vendeu 4 mil unidades em 2023: Pizza. Nesta edição da festa, serão oferecidos 16 sabores, inclusive com opções vegetarianas e veganas.
Preparados artesanalmente, pratos como talharim, lasanha e nhoque ficam ainda mais saborosos quando as massas são frescas. Em 2023, o La Spezia comercializou 750 quilos de massa durante a Festitália.
Vinhos e cervejas artesanais
Outra coisa que combina com a cultura italiana são os vinhos. O público encontrará mais de 60 opções da bebida, desde rótulos produzidos na região até importados de diversas regiões da Itália, além de produtores reconhecidos da América Latina, como Chile e Argentina.
Talvez você prefira uma cerveja artesanal; nesse caso, poderá optar por um dos 17 estilos diferentes produzidos por marcas do Vale da Cerveja. Será a oportunidade para conhecer a La Santa Birra, uma receita desenvolvida especialmente para o evento. Trata-se de uma Pilsen inspirada nos rótulos mais populares da Itália.
Entre as opções estão Germann Pilsner, Red Ale, Dunkel, Vienna, Doppelbock, Amber Lager, Marzen, Hefeweiss, RIS, Irish Red, IPA, Porter, APA, Hop Lager, Stout, Weiss, Belgian Blonde Ale, Catharina Sour, Session IPA e Black IPA.
Atrações musicais
Para celebrar a tradição italiana, estão programadas mais de 45 apresentações, incluindo bandas, grupos de canto e dança que celebram a herança dos imigrantes durante todo o ano em suas comunidades. Alguns artistas que subirão ao palco têm seu repertório preparado especialmente para a Festitália.
Em destaque, duas atrações nacionais para 2024. Na abertura desta quinta (13), se apresenta o grupo Amazing Tenors, trazendo músicas consagradas pelo tenor Andrea Bocelli. No dia 22 (sábado), a Banda Felici Itália e os Tenores Brasileiros mostrarão todo o seu talento na Festitália.
Painel com sobrenomes de mais de 2 mil famílias
Um detalhe muito legal é o painel com os sobrenomes de mais 2 mil famílias que estarão em um painel na entrada do evento. É o resultado de pesquisas do Lira Circolo Italiano em literaturas sobre a imigração, ampliadas com a participação do público.
A lista colaborativa foi checada por uma empresa especializada e destaca como esses nomes estão presentes até hoje na rotina da região.
29ª Festitália
- Datas: 13 a 23 de junho, de quarta-feira a domingo
- Horários: Quarta a sexta-feira – abre às 19h | Sábados e domingos: a partir das 11h
- Local: Parque Vila Germânica, em Blumenau
- Ingressos: R$ 20,00 (de quarta a sábado a partir das 19h), e aos sábados até as 19h e domingos, gratuito
- Mais informações: www.festitalia.com.br e @festitaliablumenau (Instagram e Facebook)
A Festitália é uma realização do Lira Circolo Italiano di Blumenau, com apoio do Ministério da Cultura do Governo Federal, da Lei de Incentivo à Cultura e do Parque Vila Germânica e Prefeitura Municipal de Blumenau, e patrocínio de Havan, Objeto Brasil, Eletro Aço Altona, Komprão, Karsten, Sicredi, Quality Hotel, Sapore, Olho Embutidos, Segala’s Alimentos, Cidadania Já e El Chef Indústria de Alimentos.
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