Por Ana Paula Dahlke
Nos dias 18,19,20 e 21 de julho, às 19h, acontece um ciclo de palestras gratuitas que abordará discussões sobre alimentação. Para quem procura mais saúde e qualidade de vida, os temas abrangem desde glúten até
O evento acontece no Machu Picchu Matte, 303, na Rua Antônio da Veiga, próximo ao campus I da Furb. A semana intitulada “Você é o que você come” é uma parceria do Machu Picchu Matte junto a IsCool Education.
Confira a programação:
Segunda-feira (18) – Rodrigo Arashiro, Fundador da Arashiro Coaching – Saúde & Bem-Estar, fala sobre o glúten e a evolução do homo sapiens. Será discutido como o organismo rejeita o glúten, alternativas de alimentos sem glúten e Atletas com doença celíaca.
Terça-feira (19) – O diretor da Yoga Blumenau Leandro Heuser, fala sobre Mitos e verdades em relação a alimentação saudável.
Quarta-feira (20) – O fundador da Ora Pro Nobis Brasil, Heitor Costa, fala sobre a história do vegetarianismo, dados, curiosidades, comunicação não violenta, biocentrismo e percepção jurídica.
Quinta-feira (21) – A nutricionista Daiane Schneider fala sobre alimentação funcional, base da alimentação saudável, a influência da mídia sob alimentação, alimentos funcionais e benefícios.
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