Quem busca novas inspirações para o cardápio, seja para uma ocasião especial ou para o dia a dia, terá uma oportunidade gratuita em Blumenau. A Cozinha Dona Helena, localizada dentro do supermercado Angeloni da Velha (Rua Humberto de Campos, 77) abre as portas para três noites de cursos de gastronomia durante o mês de abril, com aulas ministradas por chefs renomados.
A programação começa quinta-feira (10/04/25), com a chef Karine Scharlau, que trará ideias para um almoço especial de Dia das Mães. Já no dia 22, o chef Alexandre Ehlert conduz uma aula sobre cozinha afetiva, com foco em receitas de família que despertam memórias e sabores. E no dia 29, o chef Emerson Bomfim apresenta pratos vegetarianos, uma ótima oportunidade para quem quer conhecer novas possibilidades e variar as refeições com menos carne no prato.
As aulas acontecem sempre das 19h às 21h, e para participar basta doar um quilo de alimento não perecível no momento da inscrição. Os alimentos arrecadados serão destinados a instituições beneficentes, como já é tradição nas ações do Angeloni.
As inscrições podem ser feitas clicando aqui ou diretamente na recepção da loja. A Cozinha Dona Helena é um espaço voltado à troca de conhecimento, equipado para aulas e eventos culinários, onde nutricionistas e chefs de cozinha ensinam não só receitas, mas também técnicas para aproveitar melhor os alimentos no dia a dia.
