No aniversário da Capital Nacional da Cerveja, não poderia faltar a bebida símbolo da 2ª maior Oktoberfest do mundo. Por isso neste sábado (2/9/17), a partir das 8h, dez grupos de cervejeiros artesanais irão passar o dia produzindo a bebida em praça pública que só serão degustadas durante a Oktoberfest.
Será uma oportunidade para o público conhecer os equipamentos e insumos utilizados no processo de fabricação da cerveja. A Brassagem Coletiva, promovida pela ACervA (Associação dos Cervejeiros Artesanais de Santa Catarina) com apoio da Prefeitura de Blumenau, acontece na frente do Museu da Cerveja, na Praça Hercílio Luz, em Blumenau.
