O domingo (28/04/24) será uma data marcante para o Restaurante Braseiro da Vila, localizado no distrito da Vila Itoupava, em Blumenau. Um evento que estava sendo preparado com muito carinho vai celebrar os 5 anos do empreendimento que hoje tem à frente o casal Daisy e Nilto Cipriani.
Além de programa ao vivo com Tche Menina, estava programada a exposição de produtos e serviços de vários parceiros, como a Cervejaria Schöler’s Bier, Quinper Colchões, Nian Energia Solar, Tell Alimentos, Friboi, Frateli di Legno peças trabalhadas em madeira nobre e resina, Lucelmar Transportes e Hortifrutis, além da Vext Imobiliária.
O que não poderá faltar é a suculenta costela fogo de chão preparada desde às 5h30. O empreendimento, que iniciou em 27 abril de 2019, teve o desafio de ano seguinte encarar todas as restrições causadas pela pandemia de Covid-19. Foi um período de provação para todos os restaurantes do país, mas passou e o negócio cresceu.
Desde então, muitas mudanças, como a construção de um deck de madeira na parte de trás feito pelo próprio Nilto e seu irmão, com a ajuda de um pedreiro. O Braseiro apostou em noites especiais para os namorados, cafés coloniais em determinados sábados, entre outras iniciativas para ampliar o atendimento focado nos domingos. Mas continua sendo o único dia da semana em que o restaurante está aberto ao público.
Os eventos como casamentos, batizados, aniversários e de empresas, também já representam uma boa parte do faturamento. Além disso, desde 2023, o casal empreendeu a construção de uma cabana que tem sido muito procurada por casais. O espaço decorado com muito bom gosto, permite apreciar toda a natureza dessa região do bairro Vila Itoupava, incluindo uma bela lagoa.
Uma das conquistas mais importantes foi a aquisição da propriedade que na época da inauguração foi alugada. Quem já passou por lá, sabe que uma das marcas importantes é o atendimento do Nilto e Daysi, que muitas vezes param na mesa e conversam com quem privilegia o restaurante.
Se você quiser conhecer melhor o Restaurante Braseiro da Vila, pode acessar o site www.braseirodavila.com.br ou pelas redes sociais (Instagram, Facebook e Tik Tok). Mas é recomendável que faça uma visita aos domingos na Rua Leopoldo Kostetzer, nº 620, no Distrito da Vila Itoupava, próximo da Associação da Haco, em Blumenau.
Para eventos ou reservas, pode entrar em contato pelo telefone (47) 3323-4368 ou WhatsApp (47) 99921-6835.
O Restaurante Braseiro da Vila sempre teve uma parceria com o portal OBlumenauense ao longo destes 5 anos. Seguem três matérias que publicamos, uma inclusive nos primeiros meses de operação.
