Nos dias 20 e 21 de fevereiro, acontece em Blumenau o “Food Truck Festival”, um evento promovido pelo restaurante Pepper Jack. Com entrada gratuita, o evento será realizado no espaço Biergarten, do Parque Vila Germânica, e vai contar com a participação de aproximadamente 25 estabelecimentos do Sul do país. O encontro vai reunir food trucks especializados em culinária norte-americana, mexicana, japonesa, portuguesa, italiana, francesa e também confeitaria.
Além da boa gastronomia, haverá shows com bandas locais e distribuição de brindes. Os organizadores do festival e sócios do Pepper Jack, Caio Fontenelle e Vinicius Bressiani, afirmam que a ideia ao desenvolver o “Food Truck Festival” é que ele entre para o calendário da cidade e seja realizado semestralmente. A expectativa da organização é que cerca de 15 mil pessoas prestigiem a primeira edição do festival.
Em abril de 2014, o restaurante lançou o “Pepper Truck”, um food truck produzido totalmente aqui. O equipamento já participou de eventos como Stammtisch, Hop Day, The Food Truck Experience, em Florianópolis, e também faz parte da programação do Super Sábado, realizado mensalmente em Blumenau. No “Pepper Truck” são servidos os tradicionais hambúrgueres do restaurante e também a costelinha de porco com barbecue.
1° Food Truck Festival Blumenau
Datas: 20 e 21 de fevereiro de 2015
Local: Biergarten do Parque Vila Germânica
Datas e horários:
– Dia 20/2 (sexta-feira) das 18h às 24h
– Dia 21/2 (sábado) das 12h às 24h
Informações e programação: facebook.com/foodtruckfestivalblumenau
Entrada gratuita
Texto: Letícia Oberger
