A Anvisa determinou nesta segunda-feira (24/10/16), a proibição do comércio de quatro lotes de geleia. Os alimentos, fabricados pela empresa Áurea Indústria e Comércio Ltda., apresentaram índices questionáveis de material de risco à saúde.
A Vigilância Sanitária do Estado de Santa Catarina notificou o pedido à Anvisa após a emissão do laudo de análise emitido pelo Laboratório de Saúde Pública de Santa Catarina (LACEN-SC). De acordo com o laudo emitido, foi detectada a presença de matéria estranha indicativa de risco à saúde humana acima do limite máximo, que ultrapassa parâmetros da legislação sanitária.
Uma outra determinação proposta na resolução RE 2.868/16 é que a empresa Áurea promova o recolhimento de todo o estoque dos produtos em questão.
Confira abaixo os dados dos produtos proibidos.
- Geleia de morango (lote não identificado) – Fabricado em 01/12/2015 – Válido até 01/12/2016
- Geleia de uva (lote 17:00) – Fabricado em 13/04/2016 – Válido até 13/04/2017
- Geleia de goiaba (lote 05:32) – Fabricado em 10/02/2016 – Válido até 10/12/2017
- Geleia de goiaba (lote 12:31) – Fabricado em 13/04/2016 – Válido até 13/04/2017
Fungos em doce de figo
O Laboratório de Saúde Pública de Santa Catarina (LACEN-SC) detectou, também, a presença de fungo filamentoso não característico em doce de figo, indicando falhas das Boas Práticas de Fabricação, conforme a legislação vigente.
A Anvisa determinou, portanto, a proibição da comercialização e distribuição do lote 11:21 do Doce de Figo Cremoso, marca Áurea, fabricado por Áurea Indústria e Comércio Ltda. As resoluções foram publicadas no Diário Oficial da União (DOU) desta segunda-feira e podem ser visualizadas aqui.
Nota de Esclarecimento Geleias de Frutas
24 de Outubro de 2016 – 14h30
Atendendo a determinação da proibição da venda dos lotes de geleias, conforme publicação veiculada no Diário Oficial da União, na data de 24 de outubro de 2016, a empresa Áurea Alimentos vem a público informar que os lotes Geleia de morango (lote não identificado) – Fabricado em 01/12/2015 – Válido até 01/12/2016, Geleia de uva (lote 17:00) – Fabricado em 13/04/2016 – Válido até 13/04/2017, Geleia de goiaba (lote 05:32) – Fabricado em 10/02/2016 – Válido até 10/12/2017 e Geleia de goiaba (lote 12:31) – Fabricado em 13/04/2016 – Válido até 13/04/2017, JÁ FORAM RECOLHIDOS, assim que a empresa recebeu a notificação da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, no mês de junho deste ano.
A empresa declara ainda que adota um rigoroso controle de qualidade em todas as etapas de produção, desde a escolha de fornecedores, processo produtivo e distribuição final dos produtos. Cabe salientar que o ocorrido foi prontamente solucionado, não havendo nenhuma contraindicação ao consumo dos demais lotes comercializados.
Fonte: ANVISA
