Por Claus Jensen, com fotos de Luciano Bernz
Na manhã desta quinta-feira (29/9/16), foram apresentadas as novidades da Oktoberfest deste ano. Para o evento foram convidados a imprensa e profissionais do trade turístico. Após a apresentação, aconteceu um tour pelos pavilhões e por fim foi oferecido um almoço. A apresentação ficou por conta do Secretário de Turismo e Presidente do Parque Vila Germânica, Ricardo Stodieck; junto com a diretora de marketing da Brasil Kirin, Glaucia Gouveia Gomes.
A primeira novidade foi para as mulheres. Neste ano, houve um aumento de 20% da capacidade dos banheiros femininos, que ficarão localizados próximo da praça de alimentação. Haverá uma área para maquiagem e amamentação.
Outra novidade é a volta do parque de diversões depois de 15 anos. Stodieck comentou que quem conhece a Oktoberfest de Munique, sabe da importância que um parque tem para a festa. Depois pudemos comprovar que o Parque Tupã já montou sua estrutura ao lado do Galegão e vai atender a preços que variam de R$ 7 (ticket) a R$ 40 (passaporte).
O secretário apresentou uma proposta que atende aos estudantes. Durante a semana, 10 mil estudantes da rede estadual e municipal de ensino, de Blumenau e região, vão poder utilizar gratuitamente o parque de diversões. Mas as unidades de ensino terão que agendar com a organização do Parque Vila Germânica.
Para que todos possam aproveitar bem a festa, inclusive os celíacos (que tem problema com glúten) e veganos, foi criado na parte externa do corredor ao lado do Setor 2, uma área de alimentação funcional chamada Glúten Free.
Ricardo ressaltou que a segurança sempre foi levada muito a sério na Oktoberfest. Por isso na área interna do parque terão 180 seguranças durante o final de semana e 140 nos outros dias, além de 60 câmeras de videomonitoramento. Na área externa atuará a Polícia Militar.
A animação musical ficará por conta de 52 bandas catarinenses e 4 internacionais. A única que se apresentará em quase todo período da festa será a austríaca Musik Ministerium. Já a Altentrommler Fanfarra somente no dia 22 e a Musikverein Ottersheim no dia 15. A VoxxClub, patrocinada pela Underberg (bebida), tocará de 5 a 8 de outubro e na próxima quinta-feira (6) fará um Flash Mob no mesmo padrão que fazem na Alemanha.
Stodieck também disse que já foram vendidos 30 mil ingressos online até esta manhã. A expectativa é chegar a 500 mil visitantes. Outra notícia interessante é o resultado de um trabalho para internacionalizar a festa. Em 2015, foi realizado um primeiro intercâmbio entre a Oktoberfest de Blumenau e outros dois países.
Uma comitiva blumenauense visitou a mesma festa na Alemanha (Munique) e no Canadá (Kitchener e Waterloo). Os resultados já começaram a aparecer, com a confirmação da vinda do primeiro grupo de turistas canadenses para a Oktoberfest de Blumenau. A intenção é ampliar ainda mais esse número na América do Norte e Europa.
Ricardo Stodiek acredita que o reposicionamento da festa tenha sido um dos responsáveis por despertar o interesse externo: “É um trabalho muito complexo reposicionar a festa como fizemos no ano passado, e entregar junto com a Brasil Kirin e outros parceiros, um chopp servido com 80% dentro da Lei da Pureza Alemã”, comentou.
A secretaria de turismo lembrou que tem trabalhado para fazer da festa algo mais voltado à família e cultura germânica. Blumenau tem dois eventos que se encaixam no perfil do mercado internacional de turismo: Festival da Cerveja e Oktoberfest.
Depois de Ricardo, a diretora de marketing da Brasil Kirin, Glaucia Gouveia Gomes, destacou as novidades da decoração que serão baseadas na Reinheitsgebot, a Lei Alemã da Pureza da Cerveja. Ela determina o que uma boa cerveja deve ter como ingredientes e entrou em vigor no dia 23 de abril de 1516, na Baviera. Segundo a lei, para ser considerada pura, uma cerveja só poderia conter água, cevada, lúpulo e levedura. Isso significa que é proibido adicionar sabores artificiais, enzimas e conservantes, mesmo que sejam permitidos pela legislação europeia.
Glaucia mostrou que este ano os oktoberfesteiros vivenciarão de forma única a Reinheitsgebot através da ambientação dos pavilhões da Vila Germânica. Eles serão chamados de acordo com os elementos que compõe a lei: Wasser-Platz (Pavilhão da Água), Malz-Platz (Pavilhão do Malte) e Hüpfen-Platz (Pavilhão do Lúpulo).
Cada ambiente será decorado com imagens referentes ao elemento que o denomina. Uma praça trará imagens de cachoeiras, fontes e moinhos de água, predominantemente em tons de azul. Outra trará uma plantação de lúpulo e suas nuances verdes. E a terceira, uma plantação de malte e suas diversas tonalidades de torrefação, do âmbar ao castanho-escuro.
Para finalizar o projeto de ambientação da festa, a Eisenbahn preparou uma proposta de bar com arquitetura inovadora, que reproduz uma locomotiva negra, ícone da marca. Haverá também um Biergarten, local onde os alemães tradicionalmente se encontram para degustar uma boa cerveja e celebrar a vida.
As latas das cervejas Schin contarão com um selo de qualidade, assinado por um dos 25 Mestres Cervejeiros da empresa, o Sr. Ruben Froemming. Outra exclusividade para o local é uma iniciativa de compre e ganhe programada para os principais supermercados de Blumenau. A ação consiste na distribuição de canecas personalizadas e degustação do chopp Schin.
