A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), de Blumenau, firmou uma nova parceria com o Instituto Politécnico de Viseu (IPV), em Portugal. O resultado dessa colaboração é a criação do curso de Tecnologia Cervejeira na modalidade híbrida.
A grande vantagem? Dupla certificação, que vai permitir aos alunos validar os estudos tanto no Brasil quanto em instituições europeias. O curso tem início no dia 2 de dezembro e será uma combinação de aulas online, ao vivo, e momentos presenciais em Portugal.
As aulas online serão transmitidas direto do Brasil. Já as aulas práticas acontecem na Escola Superior Agrária de Viseu (ESAV), uma das unidades do IPV, que oferece infraestrutura moderna e uma grande área experimental. Essa nova parceria não só fortalece a internacionalização da ESCM, como também abre as portas para um intercâmbio cultural e educacional com Portugal.
Carlo Bressiani, diretor-geral da ESCM, comentou sobre a parceria, destacando a importância de expandir o conhecimento cervejeiro para países de língua portuguesa e espanhola. Ele também adiantou que outros cursos do IPV, como os de Tecnologia de Produção de Queijos e Vinhos, poderão em breve ser oferecidos nas salas de aula da ESCM, em Blumenau.
Além de fortalecer sua posição no cenário global, a ESCM, que comemora 10 anos em 2024, proporciona aos estudantes uma oportunidade única de formação internacional. Os alunos poderão aproveitar o que há de melhor em ambas as instituições, combinando o expertise cervejeiro brasileiro com o conhecimento português em tecnologias alimentares.
As inscrições para o curso híbrido já estão abertas e podem ser feitas no site da ESCM. Mais informações estão disponíveis clicando aqui.
Sobre as instituições
A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) é referência na América Latina na formação de mestres cervejeiros, oferecendo cursos desde a produção artesanal até a industrial. Com alunos de diversos países, é reconhecida pelo Ministério da Educação (MEC) e também oferece cursos em espanhol para a América Latina.
A Escola Superior Agrária de Viseu (ESAV), parte do Instituto Politécnico de Viseu (IPV), é destaque na formação de profissionais para o setor agroalimentar. Com uma forte base prática, oferece cursos de graduação e pós-graduação, além de laboratórios modernos e áreas experimentais.
