Estão abertas as inscrições para o concurso do Blumenkuchen, que tem como objetivo promover e divulgar a qualidade e grande variedade de cucas produzidas em Blumenau. As confeitarias, padarias e panificadoras interessadas em participar, poderão se inscrever até o dia 31 de julho clicando aqui.
A ficha de inscrição está disponível no anexo I do regulamento. Depois de preenchido, basta encaminhá-la para a organização, pessoalmente no Parque Vila Germânica ou pelo e-mail eventospvg@blumenau.sc.gov.br. O lançamento do evento ocorre no dia 29 de agosto, com término no dia 10 de setembro.
Os estabelecimentos interessados em participar, devem seguir alguns critérios:
- listar e enviar as cucas que serão oferecidas para a organização do evento;
- as cucas participantes deverão ser elaboradas com fermento biológico
- o inscrito deverá oferecer, em seu estabelecimento, durante o período do festival, no mínimo, duas variedades de cucas, com preço promocional.
Vale ressaltar que a organização não fornecerá os ingredientes necessários para o preparo das receitas.
O evento é uma promoção da Prefeitura Municipal de Blumenau, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Lazer (Sectur) e Parque Vila Germânica, com o apoio do Sindicato das Indústrias da Panificação de Blumenau (Sindipan) e patrocínio da Werner Alimentos.
