Por *Helô Beckhauser (Heloísa)
Se você acompanhou minha matéria sobre os lúpulos americanos (releia clicando aqui) viu que a Hop Growers of America (HGA) – organização comercial sem fins lucrativos, em parceria com o United States Department of Agriculture (USDA) – órgão público que tem por objetivo desenvolver políticas relacionadas à agricultura e promover o comércio de bens agrícolas, anunciarão no final de novembro a cervejaria vencedora da 2° edição do “HGA Best Brazilian Craft Beer 2022”, Melhor Cerveja Artesanal Brasileira 2022.
Essa iniciativa tem o objetivo de fomentar o uso do lúpulo americano na criação exclusiva de uma cerveja do estilo West Coast IPA. Esse estilo tem por característica, a presença dos lúpulos americanos tanto no aroma, como no sabor da cerveja.
As cervejarias participantes receberam um total 40kg de lúpulo americano em Pellets, composto por:
– 10kg Cashmere
– 10kg El Dorado
– 10kg Idaho-7
– 10kg Idaho Gem
Com os lúpulos em mãos, as cervejarias criaram uma cerveja exclusiva para este concurso, onde concorrerão a US$ 1.000, US$ 500 e US$ 250 para o primeiro lugar, o segundo e o terceiro lugar, respectivamente, como reembolso para compra de lúpulos americanos, além de, claro, a honra de criar uma cerveja premiada.
As cervejarias que estão concorrendo neste concurso são: Tarantino, Satirus, Leuven, Koala, Zalaz, Alright, Three Monkeys, Narcose, 4 Árvores e, a representante de Santa Catarina, Lohn.
Na terça-feira (22/11/22), dez profissionais cervejeiros brasileiros experts do segmento, formarão o time de jurados que farão a escolha das vencedoras. Segundo Alan Gregor, porta-voz da HGA no Brasil, “Foi extremamente difícil, com tantas cervejarias inscritas, termos que selecionar dez para participarem do concurso, o que por outro lado nos traz satisfação, uma vez que mostrou o empenho das cervejarias em prestigiar nosso campeonato. Acredito que teremos boas surpresas e não será nada fácil termos que selecionar as três primeiras colocadas”.
No dia 29 de Novembro haverá a cerimônia de premiação das 3 primeiras colocadas. Um dia de celebrar essa grande parceria entre as cervejarias brasileiras, a HGA, USDA e USA Hops. Fique ligado que volto aqui pra te contar o resultado.
PROSIT!
