Um guia que auxiliará moradores e visitantes sobre as opções gastronômicas começa a circular no final do mês de setembro. A iniciativa é da Sol Feiras e Eventos, que fez a coleta de informações a partir do Festival Gastronômico de Blumenau. Além de pesquisar sobre os estabelecimentos que estavam no evento, a empresa incluiu outros empreendimentos gastronômicos da cidade.
Com apoio da Secretaria de Turismo de Blumenau, SEBRAE, Sindicato de Hotéis, Restaurantes e Similares de Blumenau, Sindilojas, BNDES, Caza Comunicação, Gráfica ZF e Blumenau Convention & Visitors Bureau, o guia apresenta detalhes sobre os estabelecimentos. Além da especificação do tipo de culinária, há dados como estrutura física, funcionamento e diferenciais da gastronomia. O guia conta com uma relação de restaurantes, bares, botecos, fast food, confeitarias e demais estabelecimentos de Blumenau.
A ideia é expandir a iniciativa para outras cidades na próxima edição. Serão distribuídos 40 mil exemplares gratuitamente em hotéis, pontos de informações turísticas, restaurantes e táxis, através de uma parceria com o Seterb e a Coopertaxi.
Sol Feiras e Eventos
Especializada em feiras, congressos, eventos e festivais do setor gastronômico, a Sol busca estimular o turismo em SC e na região através de iniciativas que envolvem as áreas de gastronomia, comércio e serviços.
A empresa já provou seu know-how em eventos como o SC Gourmet, Festival Gastronômico de Blumenau e Festival de Botecos, reunindo empreendedores e consumidores em busca de novas experiências gastronômicas.
Texto: Lucas Paraizo
