No meio da programação do último Festival Brasileiro da Cerveja, mais de 60 cervejeiros tiraram um dia para se reunir na fábrica da Cerveja Blumenau, onde foi realizada uma brassagem.
O encontro resultou na criação de um novo rótulo: Confraria 66. O produto que chega ao mercado neste mês, é do estilo Double Red Ale, com graduação alcoólica de 8,1% e IBU (índice de amargor) de 70.
O rótulo colaborativo tem lote limitado e exclusivo. Valmir Zanetti, diretor da cervejaria, comenta que a edição é ícone de um movimento muito forte de compartilhamento de experiências que permanece no mercado. “Foi um dia de confraternização e de histórias divididas, que ficou marcado e que faremos o possível para que se repita nos próximos eventos”, comenta.
