Fotos: João Paulo Taumaturgo
Falta pouco para começar nesta quarta-feira (4/10/17) mais uma edição da maior festa alemã das Américas. A festa terá início na Rua 15 de Novembro, com o tradicional desfile, às 19h30min. Depois, às 22h, o Eisenbahn Biergarten receberá a cerimônia oficial de abertura, com a sangria do primeiro barril de chope. Imediatamente após a solenidade, o grupo musical Velhos Camaradas subirá ao palco para fazer a festa com o público.
Durante a primeira noite da Oktoberfest os outros pavilhões serão animados pelas bandas do Caneco, Rothenburg, do Barril, Cruzeiro, Champagne, Malibú e Society. Toda a programação está disponível no site da Oktoberfest.
Gastronomia
A 34ª Oktoberfest terá mais opções gastronômicas para os visitantes. Ao todo, serão comercializados 87 pratos pelos pontos licitados da festa, na Praça de Alimentação e nos Setores 1, 2, 3 e Eisenbahn Biergarten. Destes, 32 estreiam no evento. Além disso, os restaurantes e bares do Empório Vila Germânica oferecerão 100 opções de pratos nos estabelecimentos durante os 19 dias, com iguarias para os mais diversos gostos. Os preços irão variar de R$ 10 e R$ 45.
Além das novidades já anunciadas, como o tradicional pão com bolinho, a flammkuchen (pizza alemã), o marreco box e o joelho box, a Oktoberfest ainda terá a estreia de outras opções, como hambúrguer de bacon, hambúrguer de costelinha de porco, philadelphia chicken, buffalo tender empanado e a coxa de peru.
“A gastronomia é um dos itens mais importantes do reposicionamento da Oktoberfest. Por isso, temos uma grande preocupação com este tema. A cada dois anos de festa, estamos realizando uma avaliação nas opções, juntamente com os empresários licitados e o Senac, consultor da gastronomia da festa”, conta o presidente do Parque Vila Germânica e secretário de Turismo e Lazer de Blumenau, Ricardo Stodieck.
“Novamente aumentamos o número de opções para proporcionar maior variedade para os visitantes, sem perder a qualidade dos produtos”, garante o diretor Administrativo e Financeiro do Parque Vila Germânica, Guilherme Benno Guenther.
Os veganos, vegetarianos e celíacos também terão atenção especial neste ano. A Glutenfrei Haus (Casa Glúten Free) é uma das novidades da Praça de Alimentação. O ponto servirá hambúrguer vegano, escondidinho de brócolis, frango com queijo philadelphia, buffalo wings sem glúten, crostini recheado sem glúten, brownie, entre outros. Os valores variam de R$ 10 a R$ 28. No mesmo espaço será vendida cerveja sem glúten de 355ml, por R$ 11.
Outra grande novidade será a reformulação da gastronomia do Setor 2. Até o ano passado, o fundo do pavilhão dava lugar a um restaurante típico. Agora, o local será uma nova área gastronômica e terá novos pontos. O conceito do espaço foi desenvolvido e será operado pelo Senac.
Bebidas
Além da cervejaria oficial Eisenbahn, Schin, Ichiban e Baden Baden (cervejas da patrocinadora), farão parte da festa as cervejarias artesanais Bierland, Blumenau, Das Bier, Hemmer e Wunder Bier. A grande novidade fica por conta da participação da Cervejaria Hemmer. Conhecida pela referência na comercialização de conservas, a empresa de Blumenau passa a fazer parte do roll de artesanais da Oktoberfest.
Com relação aos preços, a cerveja sem álcool e o chope pilsen Schin terão o mesmo valor de 2016 e custarão R$ 5 e R$ 7, respectivamente. Os chopes no estilo pilsen da Eisenbahn, Bierland, Blumenau, Das Bier, Hemmer, Ichiban e Wunder Bier irão custar R$ 9. Os chopes de estilos especiais, como Weizenbier, Pale Ale, Ipa e Coquetel Chope de Vinho, custarão R$ 10. E os chopes da Baden Baden serão comercializados a R$ 11. A água e os refrigerantes, que serão vendidos pela patrocinadora da festa, continuarão custando R$ 4 e R$ 5, respectivamente.
Programação Musical e Cultural
Neste ano, a Oktoberfest terá mais bandas. Em 2016, foram 53 grupos que se apresentaram. Em 2017, esse número subiu para 64. Assim como nas edições anteriores, a festa receberá grupos alemães: a Deggendorf Stad Musikanten e a Troglauer Buam, uma banda irreverente que toca diversos estilos que animam o público.
Ingressos
Os ingressos podem ser adquiridos no site oficial do evento. Como nos anos anteriores, a venda ficará a cargo da Blueticket e o visitante poderá imprimir a entrada em casa, evitando transtornos. O ingresso também pode ser comprado nas lojas físicas Multisom e na agência Tô Indo Viagens e Turismo, que fica dentro da Vila Germânica.
A organização orienta que os visitantes comprem o ingresso antecipadamente. Desde 2013, devido ao cumprimento de um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC), há o controle e a limitação de público simultâneo no Parque Vila Germânica.
Para este ano, a organização manteve os preços de fim de semana da festa. As sextas-feiras terão ingressos a R$ 30 e os sábados, a R$ 40. Nos dias 11 e 12, as entradas custarão R$ 30. A abertura (dia 4), o encerramento (dia 22) e as segundas-feiras (dias 9 e 16) não terão cobrança de ingresso. O acesso de domingo a quinta-feira, exceto segundas-feiras, véspera de feriado e feriado, custará R$ 12.
Por Felipe Rodrigues, da PMB
