No fim da tarde de domingo (12/10/25), o som ritmado da serra cortando o tronco chamou atenção de quem passava pelo Boulevard Spaten Garden. Era hora da Prova do Serrador, onde a estrela da brincadeira é uma serra vinda da Alemanha em 1929, ainda firme e afiada como se o tempo tivesse parado.
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Cada dupla que subia ao palco carregava a mesma missão: serrar o tronco no menor tempo possível. Mas, na prática, o que se via era muito mais que força — era sincronia, risadas e torcida. “Meu coração está acelerado, é muita adrenalina”, contou Jocimara Panisso, que nem esperava participar até ser inscrita de surpresa pelo namorado. Ao lado da amiga, ela completou a prova em 48 segundos.
Vindas do Mato Grosso do Sul, as duas aproveitaram uma viagem a Florianópolis para conhecer a Oktoberfest. “Estamos adorando”, contou Jocimara. E o público vibrou também com os melhores tempos da noite: Irene e Mirian fecharam em 24 segundos entre as mulheres; já os mineiros Daniel e Thiago serraram tudo em 23 segundos.
A Prova do Serrador acontece todos os sábados, às 21h30, e domingos, às 17h. A inscrição é gratuita e pode ser feita na hora. Além dela, o Spaten Garden tem um palco cheio de outras tradições da festa — como o Chope em Metro, os Equilibristas de Chope e os Comedores de Bratwurst e Rollmops. Tudo no mesmo clima de alegria e desafio que faz da Oktoberfest uma experiência inesquecível.
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