Texto: Camila Tibes
Em busca do melhor hambúrguer artesanal da região e voltado apenas para cozinheiros amadores, a segunda edição do Pepper Jack Master Of Grill está chegando. E o prazo para inscrições já está na reta final, termina na próxima terça-feira (5/4/16). Nesta edição do concurso gastronômico, que faz parte da programação do Pepper Jack Food Festival, além da versão adulta, terá também a categoria júnior, para crianças de seis a 12 anos.
Os interessados em participar devem ir até o restaurante Pepper Jack, de segunda a sábado, a partir das 18h, munidos da carteira de identidade. O custo da inscrição é de R$ 40. Serão 36 vagas para o naipe adulto e 24 para o infantil.
O festival será realizado no Parque Vila Germânica nos dias 8, 9 e 10 de abril. A disputa entre os adultos será realizada no sábado (9/4), das 10h30min às 20h45min, e no domingo (10/4), das 17h às 18h30min. Já os pequenos vão competir apenas no domingo, das 10h30min às 16h30min. Por se tratar de um concurso infantil, haverá o acompanhamento de monitores durante toda a prova.
Nas duas categorias o júri vai analisar cinco quesitos: apresentação, ponto da carne, criatividade e inovação, harmonização de sabores e qualidade do pão. As provas serão feitas na frente do público em um local montado especialmente para isso. O anúncio dos vencedores será realizado no domingo, às 19h30min. Os regulamentos completos estão disponíveis aqui. Confira a premiação:
Categoria adulto
- 1º lugar: curso de inglês de três semanas em Boston, nos EUA (incluso curso e estadia em casa de família) + kit completo dos patrocinadores + R$ 1 mil em consumo de produtos alimentícios no Restaurante Pepper Jack + troféu e título de melhor hambúrguer + inserção do hambúrguer vencedor no cardápio do Restaurante Pepper Jack com analogia ao nome do criador.
- 2º lugar: kit completo dos patrocinadores + R$ 500 em consumo de produtos alimentícios no Restaurante Pepper Jack + troféu.
- 3º lugar: kit completo dos patrocinadores + R$ 200 em consumo de produtos alimentícios no Restaurante Pepper Jack + troféu.
Categoria infantil
- 1º lugar: curso de culinária na Le Lieu Sucré + kit completo dos patrocinadores + R$ 700 em consumo de produtos alimentícios no Restaurante Pepper Jack + troféu e título de melhor hambúrguer + inserção do hambúrguer vencedor no cardápio do Restaurante Pepper Jack com analogia ao nome do criador.
- 2º lugar: kit completo dos patrocinadores + R$ 500 em consumo de produtos alimentícios no Restaurante Pepper Jack + troféu.
- 3º lugar: kit completo dos patrocinadores + R$ 200 em consumo de produtos alimentícios no Restaurante Pepper Jack + troféu.
Pepper Jack Food Festival
Data: 8, 9 e 10 de abril – Sexta-feira (8/4), das 18h às 24h. Sábado (9/4), das 11h às 24h. Domingo, das 11h às 21h.
Local: Parque Vila Germânica
Ingresso: R$ 12 (10% do valor de cada ingresso será doado para a Casa de Apoio)
Informações: clique aqui.
