domingo, 23 janeiro 2022
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Pratos e preços do Festival de Botecos que começa nesta quinta (12)

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Por Tamires Kardauke

Seja pelos petiscos ou para jogar conversa fora em uma roda de amigos, os botecos são sempre uma ótima pedida e os melhores da cidade estarão reunidos em um único lugar a partir desta quinta-feira (12/5/16). O setor 2 da Vila Germânica será transformado para receber o 5º Festival de Botecos e promete reunir mais de 15 mil pessoas nos três dias do evento.

A gastronomia será a estrela do festival, com pratos que vão desde o tradicional pão com bolinho até receitas mais elaborados à base de frutos do mar e carnes nobres. Tudo isso acompanhado de 10 cervejas artesanais, outra marca de Blumenau.

 

 

Confira toda a programação:

Comida de Boteco

A novidade deste ano são os pratos populares de boteco, criados especialmente para o festival e que serão servidos a R$ 12. Em um concurso que escolheu os três melhores, o “Bolinho de Kassler Recheado de Chucrute Branco”, do Bar da Bierland, foi o vencedor. Em segundo lugar ficou o prato “D-12”, da Nana Hamburgueria, e o “Trio Buraco Quente”, do Bier Vila, conquistou a terceira posição.

Programação Musical

Além da gastronomia, a música não pode ficar de fora de um bom boteco. A banda Pirão Catarina será a primeira atração do festival (12), às 20h. Já a partir das 22h, a banda Jack Jones sobre ao palco.

Na sexta-feira (13), o TnGDuo abre o segundo dia do evento, que será encerrado com a participação da Família Oliveira, às 22h30min. Luiz Vicentini e Banda, às 20h, e Old Folks, às 23h, encerram o Festival de Botecos no sábado (14).

Espaço Infantil Calesita

Neste ano, os pequenos terão um lugar especial no Festival de Botecos. É o Espaço Infantil Calesita, em parceria com a Calesita Brinquedos. No local, as crianças poderão brincar de forma segura enquanto os pais passeiam pelos botecos. Para ter acesso à brinquedoteca, os pais deverão doar 1kg de alimento não perecível, que será destinado à entidades beneficentes.

Moeda própria

Assim como nos anos anteriores, o evento conta com moeda própria, o Botequim. O dinheiro deve ser trocado nos caixas antes de fazer os pedidos nos botecos. Ao fim do evento, é possível trocar os botequins que sobraram por reais.

Cardápio completo

Bier Vila

  • Trio buraco quente – Linguiça Blumenau, currywurst e carne na cerveja – R$ 12
  • Bolinho de Linguiça Blumenau, recheado com queijo e azeitonas – R$ 15
  • Risoto de Linguiça Blumenau – R$ 15
  • Escondidinho de Linguiça Blumenau – R$ 15
  • Hackepeter – R$ 25
  • Amendoim de cerveja – R$ 4
  • Bebidas: Chope, bebidas quentes, refrigerantes e água.

Bar da Bierland

  • Bolinho de kassler recheado de chucrute branco (6 unidades) – R$ 12
  • Mini pastel de carne seca com tomate seco e queijo mussarela (10 unidades) – R$ 22
  • Costelinha suína frita (servida com polenta frita e queijo parmesão) – R$ 25
  • Bebidas: Chopes Copo 400ml – B$ 9 (todos os estilos). Cervejas Bierland em garrafa 500 ml – R$ 15.
  • Refrigerantes e água.

Gasthof zum Bier Park

  • Barquete de massa folhada recheado com carne seca coberto com queijo provolone e gratinado (3 unidades) – R$ 12
  • Linguiça flambada com cebola servida com aipim noisette – R$ 35
  • Mini pastéis de tilápia (10 unidades) – R$ 22
  • Bolinho de aipim com queijo provolone (8 unidades) – R$ 18
  • Hambúrguer de costela servido com pão, alface, tomate, cebola roxa, queijo provolone e molho barbecue (1 unidade) – R$ 19

Califa Food and Beer

  • Purê de mandioquinha com carne de panela ao molho de cerveja, acompanhada de torradas – R$ 12
  • Pão ciabata com carne de panela na cerveja, queijo provolone, alface, cebola roxa. Acompanha batata chips – R$ 25
  • Cheese fritas (batata frita, bacon e cheddar) – R$ 20
  • Batata frita com queijo – R$ 15
  • Nachos – R$ 25

Paraíso dos Pastéis

  • Pastel de Feira (dois pastéis de carne crua temperada, acompanhada de molho de vinagrete) – R$ 12
  • Porção de mini pastéis (8 unidades) – R$ 18
  • Porção mini pastéis (4 unidades) – R$ 10 – Sabores: Filé com cheddar, linguiça Blumenau, purê de batata, bacon e provolone, camarão.
  • Porção mini pastéis doce (4 unidades) – R$ 12 | Sabores: Nutella, Bananinha
  • Pastel (1 unidade) – R$ 6 | Sabores: Carne com queijo, presunto e queijo, frango com catupiry, chocolate Preto
  • Batata Frita tradicional – R$ 12
  • Batata Frita com provolone e bacon – R$ 15
  • Sobremesa Brownie com sorvete – R$ 15
  • Bebidas: Caldo de cana – R$ 5. Água – R$ 4. Refrigerante – R$ 5. Cerveja sem álcool – R$ 6. Chopes 400ml – R$ 9.

Santo Grahl

  • Hamburguer di Buteko (costela bovina, bacon, cheddar, tomate e cebola roxa no pão ciabatta) – R$ 12
  • Mini pastéis com recheios de carne seca, bacalhau, linguiça Blumenau (porções com 12 unidade) – R$ 18
  • Bolinhos de aipim recheados com carne seca, bacalhau, linguiça Blumenau (porções com 12 unidades) – R$ 18
  • Fried Chicken (porção com 300 gramas) – R$ 15

Butiquim Wollstein

  • Caldinho de Feijão – R$ 9
  • Cestinha Mar (6 mini pastéis de camarão e siri) – R$ 12
  • Coxinhas Momô (mini coxinhas de costela com gorgonzola) – R$ 26
  • Frango Jardineiro (frango em cubo, tomate, cenouras e vagem) – R$ 30
  • Pastel de Camarão – R$ 12
  • Pastel de Siri – R$ 12
  • Petisco Wollstein (linguiça Blumenau, queijo tipo francês, ovo de codorna, azeitonas e pão) – R$ 32
  • Rolmopp´s – R$ 3
  • Bebidas: Água mineral – R$ 4. Cachaça – R$ 8. Cervejas Long Neck – B$ 7. Chope R$ 9. Johnnie Red – R$ 16.
  • Refrigerantes – R$ 5. Vodka Smirnoff Dose – R$ 10. Vodka Wyborowa/Absolut – R$ 16. Caipirinhas Especiais (Limão/Kiwi/Maracujá) – R$ 16. Outros sabores: Abacaxi com Hortelã, Melancia com Gengibre, Uva com Rúcula, Tangerina com Manjericão.

Caixote Boteco Gourmet

  • Mini Esfihas de Carne (8 unidades) – R$ 12
  • Mini Esfihas de Carne (4 unidades) – R$ 6
  • Schimia Wurst (4 unidades) – R$ 4
  • Pão de Alho (2 unidades) – R$ 5
  • Lula Empanada com Limão (6 unidades) – R$ 9
  • Nachos com cheddar e bacon (6 unidades) – R$ 8
  • Mini Hambúrguer (3 unidades) – R$ 8
  • Prato de Frios (4 sabores) – R$ 8
  • Mini prensadinho de Frios (4 unidades) – R$ 5
  • Mousse Frangélico (1 unidade) – R$ 4
  • Bebidas: Caipiras – B$14. Cachaça – B$6. Água – B$ 3. Refrigerante – R$ 4.

ROUTE 66 Motorcycle Bar

  • Prato de Boteco (Pork ribs, country potatos with Barbecue dip) – R$ 12
  • Pork Ribs com molho barbecue (Costelinha suína com molho barbecue) R$ 35
  • Country Potatos (Batatas rústicas assadas com especiarias) – R$ 18
  • Alforges de Carne (porção de mini pastéis de carne) – RB$ 18
  • Arizona Rice with Lingüiça Blumenau (Bolinhos de arroz com linguiça Blumenau) – R$ 18
  • Garnizé do asfalto com sticks de polenta (Raquete de frango frito com delicioso tempero e sticks polenta frita) – R$ 32
  • Bebidas: Chope Pilsen – R$ 9. Refrigerantes – R$ 5. Água sem gás – R$ 5. Água com gás – R$ 5. Dose uísque Jack Daniels – R$ 15. Redbull – R$ 15.

Cachaçaria Água Doce

  • Paçoca de Feijão – R$ 12
  • Pastel de Carne de Sol – R$ 17
  • Frango com Bacon – R$ 20
  • Isca de Tilápia – R$ 22
  • Camarão Crocante – R$ 37
  • Panceta com Mandioca – R$ 22
  • Bolinho de Calabresa com Queijo – R$ 20
  • Bolinho de Bacalhau – R$ 25
  • Bolinho de Carne de Sol – R$ 22
  • Calabresa com Farofa – R$ 15
  • Amendoim – R$ 5
  • Mini Escondidinho – R$ 25
  • Mini Arrumadinho – R$ 20
  • Bebidas: Água – R$ 4. Refrigerante – R$ 5. Cervejas garrafa 600ml – R$ 7 a R$ 9. Caipirinha (Cachaça) – R$ 9. Caipirosca (Vodka) – R$ 12. Vodka Dose – R$ 7. Jagermaister Dose – R$ 10. Underberg Dose – R$ 7. Cachaças Artesanais – R$ 4 a R$ 10. Cervejas – R$ 7 a R$ 60.

Moitilas Bar e Restaurante

  • Prato de Boteco – B$ 12
  • Músculo acebolado na cerveja – B$ 12
  • Ovo cozido – B$ 3
  • Rollmops – B$ 18
  • Batata Frita – B$ 18
  • Batata Canoa – B$ 20
  • Bolinho de Aipim recheado com linguiça – B$ 18
  • Batata Frita com queijo – B$ 22
  • HiperFelicidade – B$ 42
  • MegaHiperFelicidade – B$ 52
  • Polenta Frita – B$ 18
  • Polenta Frita com queijo – B$ 22
  • Frango à passarinho – B$ 25
  • Pirão com linguiça – B$ 20
  • Hamburguer tradicional americano – B$ 19
  • Hamburguer cheddar cebola e bacon – B$ 26
  • Hamburguer provolone champignom e palmito – B$ 26
  • Hamburguer Uruguaio – B$ 19

Nana Hamburgeria Artesanal

  • D-12 (Pão pita, 2 mini hamburguer´s de carne, cebola salteada na cachaça artesanal com toque de pimenta dedo de moça, maionese de limão e panceta de porco frita) – B$ 12
  • Da Nana (160gr de hambúrguer artesanal de carne, creme de gorgonzola, pimentão vermelho grelhado, pesto de rúcula, cebola roxa, pão macio e maionese da casa) – B$ 20
  • De Brume (160gr de hambúrguer artesanal de carne, queijo prato, linguiça Blumenau Olho, creme de parmesão Krauterkase, chutney de tomate, cebola roxa, pão e maionese da casa) – B$ 23
  • BBC Crack Bacon (160gr de hambúrguer artesanal de carne, queijo prato, molho barbecue, cebola glaceada, bacon crocante, pão e maionese da casa) -B$ 22
  • Batata Slice (Chips de batata com catchup de maracujá) – B$ 12
  • Bebidas: Chope Artesanal Ipa 400ml – B$ 10.
  • Boteco do Empório
  • Tentação do Boteco – B$ 12
  • Buraco Quente – B$ 12
  • Pirão com linguiça – B$ 10
  • Iscas de tilápia com molho rosê – B$ 25
  • Hot dog de linguiça – B$ 10
  • Tradição Alemã (purê de aipim, linguiça Blumenau frita com cebolas, couve frita e caldinho de feijão) – B$ 8
  • Petisquinhos do Boteco (Linguiça Blumenau fatiada frita, queijo colonial, pepino, ovo de codorna e molho rosê) – B$ 30
  • Bebidas: Chopes – B$ 10 e B$ 12. Caipira de chope – B$ 12. Doses Caldinho de Feijão com cachaça – B$ 8. Cuba – B$ 15. Jagermeister Tulipa – B$ 10. Brasilberg dose – B$ 10. Jurupinga – B$ 5. Licor de Cerveja – B$ 8. Wacholder – B$ 5. Vodca Inox – B$ 10. Cachaça Inox Original e Saborizadas – B$ 8.
    Refrigerante – B$ 5. Água mineral – B$ 4. Red Bull – B$ 14.

Alemão Batata

  • Moela ao molho – R$ 12
  • Batatas Recheadas (Tradicional, Estrogonofe de carne, estrogonofe de frango e linguiça Blumenau) – R$ 18
  • Hambúrgueres Premium (Picanha, Frango, Pernil Suíno e Tilápia) – R$ 18
  • Bratwurst – R$ 10
  • Bratwurst (Meio pão) – R$ 5
  • Bebidas: Chope Alemão Batata (400ml) – R$ 9. Refrigerante – R$ 5. Água – R$ 4. Cubas Vodka, Bacardi e Vinho – R$ 12.

Cervejas Artesanais Catarinenses

  • Das Bier Cervejaria (Gaspar)
  • Cervejaria Holzweg (Lontras)
  • Cerveja Faixa Preta (Santo Amaro da Imperatriz)
  • Cervejaria Da Lagoa (Florianópolis)
  • Oktobier (Blumenau)
  • Handwerk Cervejaria (Ibirama)
  • Strauss Bier (Criciúma)
  • Cervejaria Kiezen Ruw (Guabiruba)
  • Cervejaria Itajahy (Itajaí)
  • Cerveja Blumenau (Blumenau)

Gelataio

  • Sorvetes (porção de 2 sabores) – R$ 10
  • Serão 6 diferentes sabores por dia: Morango (sorbet – sem lactose); Maracujá (sorbet – sem lactose); Torta Belga (recheado com castanha do pará, doce de leite e biscoito polvilho); Kinderella (mesclado com Gianduiella); Chocolate Belga; Baunilha; Bombom Rocher; Stracciatella; Iogurte com Amarena.
O Blumenauense
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