Texto: Andressa da Silva Peixer
Blumenauenses e turistas que participarem do Pepper Jack Food Festival terão à disposição uma atração inédita no próximo fim de semana, entre os dias 8 e 10 de abril. No Ice Bar, ou seja, Bar Gelado, os participantes terão a experiência de entrar em um ambiente com temperatura negativa, que varia entre -12° e -15°.
O interior do bar está sendo construído especialmente para o evento em uma câmera fria. Toda a estrutura, dos bancos aos balcões, foi projetada e executada em gelo. Para entrar, os visitantes vestem uma roupa especial, com casaco e luvas, e podem usufruir dos detalhes para fazer fotos e degustar os drinks durante 10 minutos. Serão servidos coquetéis preparados com a Vodka Kalvelage e a bebida pura.
Marcos Kalvelage, um dos sócios da Vodka, lembra que esse tipo de estrutura é inédita na região. “Podemos afirmar, inclusive, que o Ice Bar dessa forma, montado para um evento específico, é o primeiro do Brasil. Em alguns estados brasileiros, como o Rio de Janeiro, bares gelados fazem muito sucesso entre os visitantes. E por aqui, estamos trabalhando há algumas semanas para que as pessoas que vierem prestigiar o nosso bar tenham uma experiência incrível”, afirma.
O bar está sendo montado com mais de uma tonelada de gelo, em uma parceria entre a Vodka Kalvelage, Ártico Indústria de Refrigeração e o Pepper Jack, idealizador do evento. Além do Ice Bar, as pessoas poderão degustar Vodka Kalvelage em outros pontos do festival. Como no Sky Bar, uma estrutura que será levantada por um guindaste a 30 metros de altura. Haverá, ainda, outros dois bares servindo caipirinhas, coquetéis e cubas.
Ice Bar no Pepper Jack Food Festival
Data: Sexta (8), das 18h às 24h
Sábado (9), das 11h às 24h
Domingo (10), das 11h às 21h
Valor: R$ 30,00 para entrar no bar (com direito aos quatro tipos de drinks à vontade durante os 10 minutos)
Local: Parque Vila Germânica
