Texto: Ricardo Ruas
Se engana quem pensa que a gastronomia blumenauense é composta apenas por pratos típicos como o marreco recheado e o eisbein. No dia 6 de janeiro, a Sol Feiras e Eventos mostra que a culinária local tem muito mais a oferecer com o lançamento do Guia Blumenau Gastronômico 2016, que reúne 39 estabelecimentos, entre restaurantes, bares e confeitarias. Mais do que orientar os moradores e visitantes sobre as opções gastronômicas da cidade, o guia apresenta a diversidade de sabores da região.
O Guia Blumenau Gastronômico é idealizado pela Sol Feiras e Eventos, que também assina o Roteiro Blumenau Gastronômico. Ao longo do ano, cerca de 30 mil exemplares serão distribuídos gratuitamente em hotéis, táxis e pontos de informações turísticas. ”Além de especificar o tipo de culinária de cada estabelecimento, o guia contém dados como a estrutura física, horários de funcionamento, entre outros. O objetivo é movimentar a gastronomia local ao longo do ano, e não apenas em períodos específicos”, explica Norberto Mette, diretor da Sol Feiras e Eventos.
Confira os estabelecimentos participantes do Guia Blumenau Gastronômico.
- Bier Vila
- Empório Blumenau
- Eisenbahn Bierhaus
- Alemão Batata Choperia
- Restaurante Chinês
- Baggio Pizzaria
- Don Peppone Pizzeria
- Cafehaus Glória
- Mortadella
- Benkendorf Kaffe
- Brava Sushi
- Rosa Mexicano
- Terrace Bar e Restaurante
- Art Restaurante
- The Basement
- Senac Restaurante Escola
- Pede Verde
- Churrascaria Ataliba
- Thapyoka Restaurante e Choperia
- Boteco São Jorge
- Nibbles
- Pollos
- Cachaçaria Água Doce
- Tabajara
- Don Corleone
- Nonna Concetta
- Per Tutti
- Tempero Caseiro
- Park Blumenau Restaurante
- Santo Graal
- Tunga Choperia
- Na Moita
- Confeitaria Portugal
- Madrugadão Lanches
- Blu Pizza
- Catedral da Pizza
- Obs Bar
- Blu Lanches
- Onkel
Sol Feiras e Eventos
Especializada em feiras, congressos, eventos e festivais do setor gastronômico, a Sol busca estimular o turismo em SC e na região através de iniciativas que envolvem as áreas de gastronomia, comércio e serviços.
A empresa já provou seu know-how em eventos como o SC Gourmet, Marejada 2014, Beer Week, Festival Blumenau Gastronômico, Festival de Botecos, Stammtisch Blumenau, Guia Blumenau Gastronômico, Sabores de Santa Catarina e Feira da Cerveja Artesanal Catarinense, reunindo empreendedores e consumidores em busca de novas experiências gastronômicas.
