Em meio ao clima festivo da Oktoberfest de Blumenau, um trabalho silencioso ocorre longe dos pavilhões. Técnicos do Laboratório de Análise de Combustíveis e Cromatografia (LAC) da FURB dedicam-se a garantir que o brinde seja apenas de celebração — e não de risco.
A equipe foi até o Parque Vila Germânica na terça-feira (7/10/25) para coletar amostras de 17 bebidas destiladas que serão comercializadas durante o evento. O foco da ação é detectar possíveis contaminações por metanol, substância tóxica responsável por casos de intoxicação registrados no país.
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A iniciativa resulta de uma parceria entre o Departamento de Engenharia Química da universidade e a Prefeitura de Blumenau, com acompanhamento da Vigilância Sanitária municipal. Após a coleta, as amostras foram levadas ao laboratório, no campus 2 da FURB, onde passaram por análises cromatográficas — técnica que permite identificar e quantificar compostos químicos.
O processo consiste em calibrar o equipamento com uma amostra padrão de metanol e, em seguida, injetar as amostras coletadas para verificar se há presença da substância. Os resultados das análises serão encaminhados à Prefeitura.
O monitoramento faz parte do esforço da universidade em colocar sua estrutura e experiência técnica a serviço da comunidade. Com histórico em detecção e quantificação de metanol em combustíveis, o laboratório utiliza esse mesmo conhecimento para reforçar a segurança dos consumidores durante a maior festa alemã das Américas.
A partir dessa iniciativa, a análise de bebidas destiladas passa a integrar o portfólio de serviços oferecidos pelo LAC, que já atua em pesquisas e atendimentos a clientes externos. Empresas e produtores interessados em contratar o serviço podem entrar em contato pelo telefone (47) 3221-6099, também disponível via WhatsApp.
Um laboratório com história e credibilidade
Fundado em 1998, o LAC se tornou pioneiro no país na análise de combustíveis líquidos, tendo atuado junto à Agência Nacional do Petróleo (ANP) no monitoramento da qualidade de diversos produtos. Atualmente, integra o Programa de Monitoramento da Qualidade do Biodiesel (PMQBio) e oferece análises químicas e cromatográficas para empresas e pesquisadores.
Reconhecido pela confiabilidade dos resultados, o laboratório é acreditado pela Coordenação Geral de Acreditação (Cgcre) do Inmetro, conforme a norma ISO 17025. Localizado no campus 2 da FURB, também serve de base para projetos de pesquisa de pós-graduação, beneficiando mais de 100 pesquisadores ao longo de sua trajetória.
Enquanto o público brinda à cultura e à alegria da Oktoberfest, a FURB reforça seu papel como parceira da comunidade — transformando conhecimento científico em segurança e confiança para quem participa da festa.
Com informações de Camila Maurer, da FURB
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