Na sexta-feira (31) seria o último dia de funcionamento da Friosblu, conhecida fabricante de frios e embutidos no bairro Itoupava Central. A boa notícia, é que não será mais fechada. O Supermercado Unidos, com sede no bairro Itoupava Seca decidiu encarar o desafio e comprou a empresa dos atuais sócios.
A estratégia parece perfeita, já que a comercialização de carnes temperadas em supermercados passou por uma série de mudanças nos últimos anos, para atender aos requisitos da vigilância sanitária. Com isso, a pode utilizar a estrutura da fábrica que já manuseia carnes através dos embutidos e funciona baseada nas novas regras.
Já a fabricante, ganha um elo ainda maior com o consumidor final. Nós blumenauenses, esperamos que receita de produção trazida da Áustria possa ser preservada, e os dois empreendimentos tenham muito sucesso.
