O cheiro de cuca fresca vai voltar a tomar conta de Blumenau em setembro. Antes disso, confeitarias, padarias e panificadoras da cidade têm até o dia 3 de agosto para se inscrever na 13ª edição do Blumenkuchen, o Festival Blumenauense da Cuca. A participação é gratuita e o cadastro deve ser feito por meio do formulário disponível no site da Prefeitura.
Entre os dias 1º e 30 de setembro, os estabelecimentos participantes vão oferecer pelo menos uma opção de cuca com preço promocional. A iniciativa busca impulsionar o setor de panificação, incentivar o consumo da produção local e reforçar Blumenau como destino de turismo gastronômico. O lançamento oficial do festival está marcado para 31 de agosto.
“O Blumenkuchen preserva uma tradição que faz parte da identidade de Blumenau e, ao mesmo tempo, fortalece a economia, valoriza os empreendedores locais e atrai moradores e visitantes para conhecer a qualidade da nossa gastronomia”, afirma o prefeito Egidio Ferrari.
Durante o festival, as cucas serão vendidas exclusivamente nos estabelecimentos participantes, sempre dentro do horário normal de funcionamento. Para facilitar a identificação do público, cada local receberá um display em acrílico, que será recolhido ao fim do evento.
A lista dos participantes e outras informações sobre o Blumenkuchen podem ser consultadas no site da Prefeitura de Blumenau. Até lá, a cidade se prepara para mais um mês em que a tradição vai sair dos fornos e chegar às mesas dos moradores e visitantes.
