Texto: Martha Kienast
A 32ª Oktoberfest terminou, mas ainda traz números positivos. Cerca de 200 pessoas que visitaram a cidade para a festa, se despediram do município com muito mais conhecimento sobre produção e degustação de cerveja. Os minicursos de Oktoberfest oferecidos pela Escola Superior de Cerveja e Malte atraíram 97% mais estudantes que no mesmo período de 2014. No total, foram cerca de 200 pessoas de todos os estados do Brasil que circularam pela instituição e aprimoraram os conhecimentos cervejeiros entre os dias 9 e 24 de outubro.
As aulas foram realizadas no período da festa para atender a demanda de apaixonados pela bebida que não costumam frequentar a cidade em outras épocas do ano. “Foram cursos concentrados para que todos sintam um gostinho do universo cervejeiro e possam dar os primeiros passos no segmento”, afirma o diretor da Escola, professor Carlo Enrico Bressiani.
