Blumenkuchen reúne 33 padarias e transforma cuca em roteiro por Blumenau

Festival começa em 1º de setembro com sabores que vão da tradicional farofa ao ovo com bacon.

Foto: Marlise Cardoso Jensen [OBlumenauense]

Cuca de nata, banana e farofa divide espaço com crème brûlée, pistache e até ovo com bacon. Foi com essa mistura entre tradição e novidade que Blumenau apresentou, nesta sexta-feira (28/08/26), os sabores da 13ª edição do Blumenkuchen, o Festival Blumenauense da Cuca.

O lançamento ocorreu no Frohsinn e reuniu as cucas que chegarão aos balcões durante o mês de setembro. Ao todo, 33 padarias e confeitarias participam do festival, que começa na próxima terça-feira (1º) e segue até o dia 30, com produtos oferecidos a preços promocionais.

Foto: Marlise Cardoso Jensen [OBlumenauense]
O cardápio passa pelos sabores mais conhecidos, como nata, farofa, chocolate, banana e morango. Mas também tem combinações menos óbvias: pêra com gorgonzola, crème brûlée, pistache com chocolate branco e ovo com bacon e farofa salgada estão entre as opções desta edição.

A relação completa de estabelecimentos, sabores, endereços e horários está disponível no site do evento.

 

Foto: Marlise Cardoso Jensen [OBlumenauense]
Comprou cuca? Agora dá para colecionar selos

A edição de 2026 também ganhou uma experiência digital. Batizada de Jornada do Cliente, a novidade transforma a visita às padarias em uma espécie de roteiro pelo festival.

Na compra de uma fatia, meia cuca ou uma cuca inteira, o consumidor recebe um QR Code. Por meio dele, pode entrar na plataforma digital do Blumenkuchen, avaliar a experiência no estabelecimento e receber um selo digital.

A recompensa chega para quem circular. Ao juntar quatro selos de estabelecimentos diferentes, o participante recebe um voucher que poderá ser trocado pela caneca oficial do Blumenkuchen 2026 em uma das padarias participantes. O cadastro já pode ser feito pelo aplicativo web.

“Esta é uma iniciativa que valoriza uma das tradições gastronômicas de Blumenau e, ao longo dos anos, também se tornou uma importante oportunidade para fortalecer o setor de panificação e incentivar o consumo da produção local”, destaca o secretário de Turismo e Lazer, Ulysses Kreutzfeld.

“Além de valorizar a nossa cuca, o festival contribui para movimentar o turismo gastronômico e convida moradores e visitantes a conhecer diferentes estabelecimentos da cidade”, completa.

O Blumenkuchen é promovido pela Prefeitura de Blumenau, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Lazer (Sectur) e da Blumenau Eventos. O festival conta com apoio do Sindicato das Indústrias da Panificação de Blumenau (Sindipan) e patrocínio da Werner Alimentos, Coferpan Distribuidora e Smurfit Westrock.

Durante 30 dias, a cuca deixa de ser apenas presença conhecida nas mesas de Blumenau. Vira também motivo para percorrer a cidade, experimentar novos sabores e descobrir onde cada fornada conta um pedaço dessa tradição.

Confira as informações sobre os estabelecimentos participantes:

Alice Pães

Sabores: Ofertados por dia.

Endereço: Rua 25 de Julho, 528 – Bairro Itoupava Norte | Telefone: (47) 3378-5200
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h às 18h30.

Alvorada Pães e Doces

Sabores: Informados no local.

Endereço: Rua Albert Einstein, 41 – Bairro Fortaleza | WhatsApp: (47) 98820-1714
Horários: Segunda a sábado, das 6h30 às 19h. Domingo, das 7h ao meio-dia.

Bertha Confeitaria

Sabores: Cuca de banana com farofa, abacaxi com nata, framboesa com farofa e farofa.

Endereço: Rua General Osório, 4085 – Bairro Água Verde | Telefone: (47) 3330-5270 Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h30 às 20h30. Sábado e feriados, das 7h às 20h.

Botané Deli e Café

Sabores: Cuca de banana com doce de leite e farofa, morango com farofa, maracujá com farofa, nata com pimenta e abacaxi, mirtilo e pudim, maçã com canela e nozes, ovo com bacon e farofa salgada.

Endereço: Rua Frederico Jensen, 1030 – Bairro Itoupavazinha | WhatsApp: (47) 99910-5033
Horários: Terça a sexta-feira, das 9h30 às 18h. Sábado, das 9h às 18h30.

Café da Itoupava

Sabores: Cuca de banana, Sonho de Valsa e nozes.

Endereço: Rua Dr. Pedro Zimmermann, 5820 – Bairro Itoupava Central | Telefone: (47) 3337-2013 | WhatsApp: (47) 99196-9716
Horários: Segunda-feira a sábado, das 6h30 às 19h.

Confeitaria Bavária

Sabores: Cuca de farofa, goiabada, banana com farofa, banana com farofa e nata, banana com farofa e doce de leite, maçã com farofa, abacaxi com farofa, sensação, Sonho de Valsa, morango com chocolate, coco, nata e nata com passas.

Endereço: Alameda Rio Branco, 765 – Bairro Jardim Blumenau | Telefone: (47) 3322-3892
Horários: Segunda-feira a sábado, das 6h30 às 20h.

Confeitaria Cafehaus – Unidade Bairro Velha

Sabores: Cuca de doce de leite e ameixa preta e creme com farofa.

Endereço: Rua Humberto de Campos, 1091 – Bairro Velha | Telefone: (47) 3329-0000 | WhatsApp: (47) 3321-1945
Horários: Segunda-feira a sábado, das 9h às 19h. Segundo e quarto domingo de cada mês, das 15h às 18h.

Confeitaria Cafehaus – Unidade Centro

Sabores: Cuca de doce de leite e ameixa preta e creme com farofa.

Endereço: Rua 7 de Setembro, 934 – Bairro Centro | Telefone: (47) 3321-1945
Horários: Segunda-feira a sábado, das 7h às 19h.

Confeitaria Saxônia

Sabores: Cuca de banana com farofa, abacaxi, farofa, pêssego, morango, abacaxi ao vinho, ximxim e frutas vermelhas.

Endereço: Rua 7 de Setembro, 517 – Centro | Telefone: (47) 3326-0525 | WhatsApp: (47) 99606-0551
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h às 19h30. Sábado, das 6h às 12h.

Cuca & Prosa Padaria e Confeitaria

Sabores: Cuca de pêra com gorgonzola, mel e coco com abacaxi.

Endereço: Rua 4 de Fevereiro, 999 – Bairro Itoupava Norte | WhatsApp: (47) 93385-3428
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h às 20h. Sábados e feriados, das 6h às 17h.

Empório do Pão

Sabores: Cuca de banana com nata, banana e farofa, Sonho de Valsa, doce de leite, banana com doce de leite, morango, morango com chocolate, abacaxi, amendoim, farofa, queijo, coco, nata e pêssego.

Endereço: Rua Benjamin Constant, 2818 – Bairro Vila Nova | Telefone: (47) 3037-7795 | WhatsApp: (47) 99266-0423
Horários: Segunda a sábado, das 6h às 20h.

Padaria Beltin

Sabores: Cuca de amendoim com doce de leite e banana nevada.

Endereço: Rua Francisco Vahldieck, 109 – Bairro Fortaleza | Telefone: (47) 2204-1309 | WhatsApp: (47) 99239-4894
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h às 20h. Sábado, das 6h30 às 13h30.

Padaria Dalri

Sabores: Informados no local.

Endereço: Rua Amazonas, 3826 – Bairro Garcia | Telefone: (47) 3324-0237 | WhatsApp: (47) 98406-5815
Horários: Segunda a sábado, das 6h30 às 20h30.

Padaria e Confeitaria Castelinho

Sabores: Cuca de maçã com nata e nozes e banana com chocolate branco.

Endereço: Rua Amazonas, 930 – Bairro Garcia | Telefone: (47) 3041-1065
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h15 às 19h30. Sábado, das 6h15 às 17h30.

Padaria e Confeitaria Maia

Sabores: Cuca de farofa, Sonho de Valsa, Ouro Branco, banana com farofa, abacaxi com farofa, Ninho, goiabada, pêssego com farofa e cappuccino.

Endereço: Rua João Pessoa, 2788 – Bairro Velha | Telefone: (47) 3325-9223
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h30 às 19h30. Sábados, das 7h ao meio-dia.

Padaria e Confeitaria Regi

Sabores: Cuca de banana com nata e canela, farofa e café com achocolatado em pó.

Endereço: Rua Progresso, 1971 – Bairro Progresso | Telefone: (47) 3324-0277 | WhatsApp: (47) 99223-1568
Horários: Segunda a sábado, das 6h às 21h. Domingos e feriados, das 7h às 20h.

Padaria e Confeitaria Royale

Sabores: Cuca de queijo com doce de leite, goiaba e fruta, prestígio, maçã e nozes especial.

Endereço: Rua Christiano Karsten, 75 – Bairro Testo Salto | Telefone: (47) 3334-6414 | WhatsApp: (47) 98834-3318
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h às 19h. Sábado, das 6h30 às 18h. Domingo, das 8h às 11h30, somente para retirada.

Padaria e Confeitaria Tribess

Sabores: Todos os sabores ofertados estarão promocionais.

Endereço: Rua Hermann Tribess, 1758 – Bairro Tribess | Telefone: (47) 3339-1797 | WhatsApp: (47) 99620-5827
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h às 19h. Sábado, das 6h às 17h.

Padaria e Mercearia Fabi

Sabores: Cuca de sagu, banana e nevada, tropical e dois amores.

Endereço: Rua Araranguá, 1831 – Bairro Garcia | Telefone: (47) 3326-1631 | WhatsApp: (47) 99608-3532
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h30 às 20h. Sábado, das 7h às 18h.

Padaria Fortaleza

Sabores: Serão ofertados mais de 30 sabores.

Endereço: Rua Francisco Vahldieck, 704 – Bairro Fortaleza | Telefone: (47) 3323-4721
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h às 20h30. Sábado, das 6h às 20h. Domingo, das 7h às 14h.

Padaria Q’Delícia

Sabores: Cuca de linguiça Blumenau, banana da casa (creme especial), Marta Rocha e uva com vinho.

Endereço: Rua Frei Estanislau Schaette, 686 – Bairro Água Verde | WhatsApp: (47) 93382-6486
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h às 19h30. Sábado, das 6h às 18h. Domingo, das 7h às 18h.

Pane’Doro Padaria e Confeitaria – Unidade Itoupavazinha

Sabores: Cuca de abacaxi ao vinho, farofa e nata.

Endereço: Rua Professor Jacob Ineichen, 1018 – Bairro Itoupavazinha | Telefone: (47) 3285-6332 | WhatsApp: (47) 99740-0352
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h às 20h. Sábado, das 6h às 19h30. Domingo, das 7h às 19h30.

Pane’Doro Padaria e Confeitaria – Unidade Vila Nova

Sabor: Cuca de Sonho de Valsa com nata.

Endereço: Rua Joinville, 1026 – Bairro Vila Nova | Telefone: (47) 3232-7257
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h às 20h. Sábado, das 6h às 19h30.

Panificadora & Confeitaria Della Nonna

Sabores: Cuca italiana, morango com suspiro, frutas vermelhas cítricas e queijo.

Endereço: Rua São Bento, 566 – Bairro Vorstadt | Telefone: (47) 3322-8906 | WhatsApp: (47) 98497-9502
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h30 às 20h30. Sábado e feriados, das 7h às 20h.

Panificadora e Confeitaria Badenpão

Sabores: Cuca de abacaxi com vinho, linguiça Blumenau e nozes com café.

Endereço: Rua Werner Duwe, 197 – Bairro Badenfurt | Telefone: (47) 3323-4354 | WhatsApp: (47) 99146-2162
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h às 19h30. Sábado, das 6h30 às 18h.

Panificadora e Confeitaria Bibamel

Sabores: Cuca de cerveja, mel com nozes, crème brûlée e banana com chocolate branco.

Endereço: Rua General Osório, 2964 – Bairro Água Verde | Telefone: (47) 3330-4257
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h30 às 20h. Sábado, das 7h às 19h30.

Panificadora e Confeitaria Bublitz

Sabores: Cuca de Nutella com nata, Nutella com farofa, farofa, farofa com nata, nata com canela, banana com nata e amendoim com creme.

Endereço: Rua Dr. Pedro Zimmermann, 7859 – Bairro Itoupava Central | Telefone: (47) 3337-1152 | WhatsApp: (47) 99195-7754
Horários: Segunda-feira, das 5h à 0h. Terça-feira a sábado, 24h por dia. Domingo, até às 22h.

Panificadora e Confeitaria Nice

Sabores: Cuca de abacaxi ao vinho, nata com canela, morango e farofa.

Endereço: Rua Frei Estanislau Schaette, 276 – Bairro Água Verde | Telefone: (47) 3329-1020 | WhatsApp: (47) 99602-4630
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h às 19h30. Sábado, das 6h às 19h.

Panificadora e Confeitaria Panetone

Sabores: Cuca de farofa, banana, abacaxi e nata.

Endereço: Rua José Reuter, 380 – Bairro Velha Central | Telefone: (47) 3330-0972 | WhatsApp: (47) 99985-2453
Horários: Segunda a sábado, das 6h30 às 20h30.

Panifício e Confeitaria Benkendorf

Sabores: Cuca de amora, paçoca, banana com nata e abacaxi.

Endereço: Rua São Paulo, 1638 – Bairro Itoupava Seca | Telefone: (47) 3041-0869
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h às 20h. Sábados e feriados, das 6h às 19h.

Pão Pão Confeitaria

Sabores: Cuca de sagu, churros, banana com chocolate branco e queijo com linguiça.

Endereço: Rua Benjamin Constant, 1851 – Bairro Escola Agrícola | Telefone: (47) 3327-0657 | WhatsApp: (47) 98849-6466
Horários: Segunda a sábado, das 6h30 às 20h.

Rekynte Sabor Padaria

Sabor: Cuca de morango com chocolate branco.

Endereço: Rua 15 de Novembro, 1439 – Bairro Centro | Telefone: (47) 3330-3243
Horários: Segunda a sexta-feira, das 11h às 19h. Sábado, das 8h às 17h.

Ruvias Alimentação

Sabores: Cuca de Romeu e Julieta, maçã com nozes e pistache com chocolate branco.

Endereço: Rua Henrique Conrad, 461 – Bairro Vila Itoupava | Telefone: (47) 3378-1236 | WhatsApp: (47) 9258-8202
Horários: Segunda a sexta-feira, das 6h30 às 19h30. Sábado, das 6h30 às 18h.


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