Ao vivo: A tradição e cultura do café de qualidade em Blumenau

Acompanhe a entrevista com Patrícia Gonçalves, fundadora do do Soul Cafés & Companhias.

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Há alguns anos, os blumenauenses tem se interessado cada vez mais pelo consumo de café de qualidade, lembrando um pouco o que aconteceu com as cervejas artesanais. Nessa onda, surgiram mais cafeterias e também os locais onde ocorre a micro torrefação.

Hoje vamos conversar com a Patrícia Gonçalves, fundadora do do Soul Cafés & Companhias.