Uma das iguarias mais apreciadas por quem mora em Blumenau no Vale do Itajaí são as cucas, com suas variações incríveis e saborosas. Para conhecer as opções, é preciso de boas dicas e esse acaba sendo um diferencial do BlumenKuchen, o Festival Blumenauense da Cuca.
O evento acontece entre os dias 28 de agosto e 7 de setembro, incentivando padarias, confeitarias e panificadoras a dar um valor promocional para dois dos seus sabores. As receitas devem ser feitas com fermento biológico. Durante o período, as padarias recebem um display que identifica a participação no festival.
A 6ª edição do BlumenKuchen é organizada pela Prefeitura Secretaria de Turismo e Lazer. As interessadas em participar devem se inscrever até o dia 31 de julho pelo e-mail eventospvg@blumenau.sc.gov.br. O evento tem o objetivo de promover e divulgar a qualidade e grande variedade de cucas elaboradas pelas confeitarias, padarias e panificadoras de Blumenau, bem como tornar o evento um atrativo gastronômico da cultura local.
O regulamento do BlumenKuchen assim como a ficha de inscrição estão disponíveis neste link. Mais informações sobre as inscrições podem ser obtidas pelo telefone (47) 3381-7700.
